Aki nem szereti a desszert ebéd után vagy délutáni uzsonnára? A Hab, legyen az maracuja, csokoládé vagy citrom, az egyik cukorka a brazilok kedvence, különösen egyszerűsége miatt.
Ebben a cikkben egy kicsit más receptet ismerhet meg, de ugyanolyan finom, mint a legnépszerűbbek. Tekintse meg az alábbiakban lépésről lépésre, hogyan készíthet finom szilva-kókuszhabot.
többet látni
A Google mesterséges intelligencia eszközt fejleszt, hogy segítse az újságírókat…
A bontatlan eredeti 2007-es iPhone közel 200 000 dollárért kel el; tud...
Olvass tovább: Frissítő citromos avokádóhab: nézze meg, hogyan kell elkészíteni
Ha valami nagyon finomat és szupergyorsan elkészíthetőt keresel, ez a tökéletes desszert a napi rohanáshoz. Mindössze 10 perc alatt elkészül a recept, de várnod kell néhány órát, amíg a hűtőben el nem éri a megfelelő állagot. Körülbelül 3 óra alatt 12 bőséges adag áll rendelkezésére, amelyet otthonában fogyaszthat el vagy tálalhat fel a vendégeknek.
Hozzávalók
Fontos, hogy pontosan kövesse az alábbi összetevők listáját. Így a receptje a lehető legközelebb áll az eredetihez. A természetes összetevők, például az aszalt szilva és a kókuszdió esetében is keresse a legjobbakat a vásárokon vagy a szupermarketekben. Ezt szem előtt tartva a következő elemekre lesz szüksége:
- 1 doboz vagy Nestlé sűrített tej (395g);
- 1 csomag ízesítetlen zselatinpor (12g);
- 1 pohár kókusztej;
- 170 g kimagozott aszalt szilva, apróra vágva;
- 2,5 evőkanál citromlé;
- 5 evőkanál hideg víz;
- Fél csésze reszelt száraz kókusztea;
- 4 tiszta.
Elkészítés módja
Turmixgépben addig kell keverni a sűrített tejet, a citromlevet, az aszalt szilvát, a kókuszreszeléket és a kókusztejet, amíg nagyon homogén nem lesz. Közben az ízesítetlen zselatint egy bain-marie fölött felforrósítjuk. Amikor felolvadt, adjuk hozzá a turmixgép hozzávalóihoz, és ismét verjük fel. Ezután a fehérjét mixerrel addig verjük, amíg duplájára nem nő. Majd finoman hozzákeverjük a tojásfehérjét a fenntartott tésztához, edénybe tesszük és hűtőbe tesszük.
