A bazsalikom illóolajokban gazdag aromás gyógynövény, amellett, hogy görcsoldó, emésztést serkentő, vizelethajtó, nyugtató és antioxidáns, amelyek segítenek megelőzni és leküzdeni az egészségügyi problémákat - influenza, szívroham, álmatlanság és magas nyomású. Tehát osszuk meg a számtalant a bazsalikom előnyei amelyek messze túlmutatnak az olasz konyhán.
Fedezze fel a bazsalikom előnyeit
többet látni
Főtt tojást érdemes enni ebédre vagy vacsorára? Itt megtudhatja
Velem-senki-nem tud: Ismerje meg a növényt, amely képes elűzni a gonosz szemeket
A fűszernövény nagyon híres fűszernövény Olaszországban, elvégre egy tökéletes tésztából a bazsalikom biztosan nem hiányozhat! Ez az aromás gyógynövény azonban sokkal több egy egyszerű fűszerezésnél, hiszen összetéveszthetetlen íze és illata mellett gyógy-, ill. aromás.
Bazsalikom: nagyon sokoldalú fűszer
Ázsiában őshonos, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segíthetnek a relaxációban. Ezenkívül A-, C-, B1-, B2-, B3-vitaminokat és ásványi anyagokat, például kalciumot, vasat és foszfort tartalmaz, amelyek nélkülözhetetlenek a fogak és a csontok megőrzéséhez. A bazsalikom továbbra is képes enyhíteni a légúti problémákat és a bélgázokat, amellett, hogy javítja a zsír emésztési folyamatát. Az aromás gyógynövény továbbra is képes szabályozni a vércukorszintet, kezelni az afta, torok- és mandulagyulladást, enyhíteni a migrént, segít a fogyásban, sebek és rovarcsípések kezelésében, szorongás, depresszió és álmatlanság elleni küzdelemben, és végül a vérnyomás megelőzésében és kezelésében magas.
A bazsalikomban használt részek a levelek, a szárak és a magok. Ezért felhasználhatók olyan készítményekhez, mint például szószok, saláták és gyümölcslevek, valamint teák formájában, ételek fűszerezésére, illóolajban vagy borogatásban.
Nézz meg egy egészséges bazsalikom receptet most:
Bazsalikom és mangólé
1. Hozzávalók
- 8 friss bazsalikomlevél;
- 1/4 mangó;
- 3 jégkocka;
- 100 ml szűrt víz.
2. Elkészítés módja
Először a mangót megmossuk, meghámozzuk és feldaraboljuk. Ezután mossuk meg a bazsalikom leveleket, és adjunk hozzá mindent a turmixgépbe. Végül hozzáadjuk a jégkockákat, a vizet, és jól felverjük, amíg homogén folyadékot nem kapunk. Ezután tegyük át egy pohárba és tálaljuk.