A leves egyszerű, praktikus és ízletes választás azoknak, akik egészséges vacsorára vágynak, akár az alacsonyabb hőmérséklet miatt, akár azért, mert táplálóbb étkezésre vágyik. Azonban fontos ügyelni arra, hogy elkerülje bizonyos hibák a leveskészítés során. Ennek az az oka, hogy a felhasznált összetevőktől függően a hatás ellentétes lehet, mint Ön várj: az egészséges étel helyett egy kalóriadús, sós vagy kalóriadús étel jelenik meg. zsír.
hibák a leveskészítés során
többet látni
Főtt tojást érdemes enni ebédre vagy vacsorára? Itt megtudhatja
Velem-senki-nem tud: Ismerje meg a növényt, amely képes elűzni a gonosz szemeket
Egyetlen étel sem gazember a tányéron. Minden a mennyiségtől és az elkészítési módtól függ. Tehát azok számára, akik jobban szeretnének enni, a leves nagyszerű lehetőség tápláló és ízletes forrásként.
Zöldségek, sütőtök, hagyma, lencse, többféle leves elkészíthető. A levesekhez csirkét és húst is adnak, hogy az étel még teljesebb legyen.
Ha azonban a burgonya, sárgarépa, chayote, káposzta és sütőtök kombinációja egészséges, csontokkal és zsíros marhahúsdarabokkal keverve általában kalóriadúsabbá teszik az ételt.
Így a leveskészítés főbb hibáinak ismerete eligazít a konyhában, és elkerülhető, hogy a napi ajánlottnál több kalóriát fogyasszunk.
nagy mennyiségű só
A só fontos alapanyag a konyhában, de túlzott mennyiségben amellett, hogy megnehezíti az ételek fogyasztását, hosszú távon olyan betegségeket is okozhat, mint a vesekő és a szívproblémák.
Használjon kész leveseket
A szupermarketekben árusított levesek nem ajánlottak, mivel gyakran nagy mennyiségű nátriumot, zsírt és kémiai tartósítószert tartalmaznak.
használjon túl sok zsírt
Hiába használunk olívaolajat, ha sokat teszünk bele, zsírosabbá teheti a levest.
Ugyanígy az olaj és a marhacsontok is zsírt szabadítanak fel a készítményben, és növelik a leves kalóriabevitelét.
Adjunk hozzá vajat, margarint vagy tejszínt
Azok számára, akik laktóz intoleranciában szenvednek, a tejtermékek hozzáadása gyomorpanaszokat okoz. Ami azonban a táplálkozási szempontot illeti, a vaj, a tejszín és a margarin olyan zsírforrások, amelyek a levest könnyű, kalóriadús ételré teszik.
Ne feledje: ha kívánja, hozzáadhatja ezeket az összetevőket a leveséhez. Fontos azonban tisztában lenni a hozzáadásuk lehetséges következményeivel.