Elgondolkodtál már azon, hogy milyen döntéseket hozol az ételeiddel kapcsolatban? Ha Ön azok közé tartozik, akik színekkel töltik meg a tányérját, vagy a monokróm változatokat részesítik előnyben, ha az egészséges ételeket választják, vagy átadják magukat a gyorsételeknek, és ha adagokat adnak hozzá gyümölcsök egész nap vagy nem.
Első pillantásra, bár ezek a problémák személyes jellegűek, a gyümölcsök és zöldségek hiánya az étrendben katasztrofális következményekkel járhat az egészségére nézve.
többet látni
A zabkása „ereje”: nézze meg a zab előnyeit itt…
Caruru: Ismerje meg az egészségügyi előnyöket és a sokoldalúságot…
Ebben a cikkben megvizsgáljuk, mi történik a szervezeteddel, ha abbahagyod ezeknek az ételeknek a fogyasztását, és miért fontos, hogy beépítsd őket a napi étrendedbe.
Gyümölcsök és zöldségek: a színek jelentősége a tányéron
Biztosan hallottad már, hogy minél színesebb a tányérod, annál jobb az egészségednek. Ez az ajánlás széles körben elterjedt, különösen a táplálkozási szakemberek körében, mivel az élelmiszer-színezékek számos alapvető tápanyagot képviselnek egészségünk naprakészen tartása érdekében.
A gyümölcsök és zöldségek ízletesek és vitaminokat is tartalmaznak, ill tápanyagok nélkülözhetetlen a szervezet megfelelő működéséhez és a betegségek elleni védekezéshez.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint minden nap 400 g gyümölcsöt és zöldséget kell elfogyasztanunk, a nap folyamán 5 részletben elosztva.
A gyümölcs- és zöldséghiány hatása az egészségre
Ha nem veszi be a gyümölcsöt és zöldséget az étrendjébe, számos probléma merülhet fel. Nézzünk meg néhány főbb hatást, amelyet ezeknek az élelmiszereknek a hiánya gyakorolhat a szervezetre.
lusta bél
A gyümölcsökből és zöldségekből származó rosthiány lomha bélrendszerhez és székrekedéshez vezethet. A rost hiánya, egy olyan vegyület, amely széles körben jelen van ezekben az élelmiszerekben, lelassítja a bélműködést és megnehezíti a székletpogácsa képződése, ami kevesebb fürdőbejárást, száraz és kemény székletet, valamint lehetséges puffadást eredményez abs.
Intenzív és motiválatlan fáradtság
A gyümölcs- és zöldséghiány okozta tápanyaghiány állandó fáradtság érzéséhez vezethet, és minden látható ok nélkül.
Az ezekben az élelmiszerekben található tápanyagok nélkülözhetetlenek a szervezet energiaellátásához, egészségének megőrzéséhez. aktív és képes olyan napi tevékenységek végzésére, mint a munka, tanulás, sportolás és körbemenni.
Hatás a bőrre és a hajra
A gyümölcsök és zöldségek hiánya a bőr és a haj egészségét is befolyásolhatja. Mindenekelőtt az olyan tápanyagok hiánya, mint a vas, a cink és a B-vitaminok, amelyek bőségesen megtalálhatók ezekben az élelmiszerforrásokban, elhagyhatja a haj fénytelen, gyenge és törékeny, miközben a bőr elveszítheti életerejét, kiszáradhat és fakó lesz.
Megnövekedett a rák kockázata
Bár az élelmiszer és a rák kapcsolatát még vizsgálják, a National Cancer Institute (INCA) szerint a nem megfelelő táplálkozás a rák második legnagyobb megelőzhető oka.
Ezenkívül azoknál az embereknél, akik kevés zöldséget fogyasztanak, vagy egyáltalán nem fogyasztanak, nagyobb valószínűséggel alakul ki rák a gyomor-bél traktusban, például vastagbéldaganat. Az egészséges táplálkozás, amely gyümölcsöket és zöldségeket is tartalmaz, védőfaktorként működhet a betegséggel szemben.
Elhízottság
Az egészséges ételek hiánya teret ad a gyorséttermek és az ultra-feldolgozott termékek fogyasztásának, amelyek hozzájárulnak a túlzott súlygyarapodáshoz és a daganatok kialakulásának fokozott kockázatához. Ezen túlmenően, az ezekben az élelmiszerekben alkalmazott bizonyos folyamatok, valamint adalékanyagok és tartósítószerek elősegíthetik a rák megjelenését, amint azt fentebb említettük.
Tippek, hogy több gyümölcsöt és zöldséget iktass be az étrendedbe
Ha felismeri a gyümölcsök és zöldségek napi étrendjének fontosságát, íme néhány tipp, amelyek segíthetnek egészségesebb szokások kialakításában:
- Fagyassza le a gyümölcsöket, hogy elkerülje a pazarlást, és mindig legyen kéznél;
- Tervezze meg heti étkezését, és válassza szét zacskóba a gyümölcs- és zöldségadagokat, megkönnyítve ezzel a napi fogyasztást;
- Használja ki az évjáratokat és az értékeket, amikor szezonális zöldségeket vásárol a piacon;
- Próbáljon ki különböző zöldségeket, és fedezzen fel új módokat az elkészítésére, hogy ízletesebbé tegye őket;
- Kezdje kicsiben azzal, hogy fokozatosan vegyen be több gyümölcsöt és zöldséget az étkezéseibe.
