A gumicukor receptje egyszerűnek tekinthető, és kevés hozzávalót igényel az elkészítése. Ezenkívül finom édességet készít, amelynek sokféle színe és íze lehet, csak változtassa meg a zselatin ízét. Ez a finomság minden bizonnyal gyermekkorára fogja emlékeztetni. Ellenőrizze lent a gumicukor recept zselatinnal.
Olvass tovább: A gyömbér előnyei: Tudjon meg többet erről a főzéshez használt gyökérről
többet látni
A zabkása „ereje”: nézze meg a zab előnyeit itt…
Caruru: Ismerje meg az egészségügyi előnyöket és a sokoldalúságot…
Zselés gumicukor recept
Ehhez a recepthez kevés hozzávalóra lesz szükség, így egyszerű, praktikus és gazdaságos is. Nézze meg.
Hozzávalók
- 200 ml víz szobahőmérsékleten;
- 200 gramm finomított cukor;
- 1 doboz tetszés szerinti ízű zselatin;
- 2 színtelen és íztelen zselatin boríték;
- Kristálycukor a díszítéshez (opcionális)
Elkészítés módja
A gumicukor receptjének zselatinból történő elkészítéséhez válasszon szét egy tálat, és öntse fel a természetes víz, a cukor, a választott ízzselatin és végül a színtelen és íztelen zselatin. Ha ez megtörtént, egy spatula segítségével óvatosan keverje össze a keveréket, amíg homogén nem lesz.
Ezután egy kis serpenyőben melegítse a keveréket alacsony lángra, és keverje tovább körülbelül 5 percig. Amint észrevesz egy enyhén fehér réteg kialakulását, ez annak a jele, hogy már a megfelelő ponton vagy. Ebben az esetben kapcsolja le a tüzet, öntse a keveréket egy üvegtálba, és hagyja kihűlni.
Majd ha a keverék kihűlt, legalább 12 órára hűtőbe tesszük. Ne felejtse el az edényt ragasztófóliával letakarni, nehogy az édesség kiszáradjon és túl kemény legyen. Ez után az idő elteltével, amikor a golyó már készen van, de még mindig alakban van, vágja négyzetekre, és kézzel válassza szét egyenként.
Befejezésül, ha úgy tetszik, szórjon kristálycukrot a cukorkákra, hogy díszítse, és adja meg a jobban ismert gumicukor megjelenését. Kész! A recept készen áll, és tökéletes élvezetre.
Ha tetszett ez a recept akkor Kattints ide hogy még több ehhez hasonló cikket olvassunk!