A saláta egyfajtalomb nagyon sokoldalú, és minden ételt megtölthet sok ízzel és tápanyaggal. Sajnos a tárolása rövidnek kell lennie, mert idő előtt elszáradhat. Ennek megoldására hoztunk egy bolondbiztos tippet, hogyan lehet egyetlen egyszerű lépéssel újra ropogóssá tenni a salátát. Nézd meg!
Mennyi ideig áll el a saláta?
többet látni
A zabkása „ereje”: nézze meg a zab előnyeit itt…
Caruru: Ismerje meg az egészségügyi előnyöket és a sokoldalúságot…
Ha vásároltad, tudd, hogy mielőbb el kell fogyasztanod, hiszen ez a zöldség még a hűtőben sem áll el sokáig! A római saláta hűtve akár húsz napig, azaz három hétig is eláll. A brazil otthonokban legelterjedtebb vajas saláta sokkal kevesebb ideig tart. Valami tíz nap.
Gyakori, hogy romlás előtt elszáradnak. Ez azért van, mert elveszítik a nedvességet és kiszáradnak. Minél „újabb” a salátája, annál nagyobb az esélye, hogy ropogós lesz, ami garantálja a megfelelő állagot a leghagyományosabb ételekhez, kezdve a salátákkal.
Sokan ahhoz a technikához folyamodnak, hogy a salátát vízbe áztatják, mielőtt ételhez adnák. Ez a formula valójában nagyon hasznos lehet, de a szakértők szerint van mód arra, hogy még ropogósabbá tegyük, és sokáig megőrizzük az állagát. Ha meg szeretné tudni, hogyan, kövesse a lépést.
Tedd EZT a salátával, hogy ismét ropogós legyen
Ha a zöldséget forró vízbe áztatja, akkor biztosítja, hogy visszanyerje eredeti állagát. Ezenkívül a fürdő képes lesz eltávolítani a barna hegyeket a levélről, így az úgy marad, mintha új lenne, és még a színét is visszanyerheti.
Visszamentheti őket saját fiókjába hűtő amíg használnia kell. Ez azért történik, mert a forró víz képes lesz megfeszíteni a saláta sejtfalait. Ezzel a zöldség több vizet tud majd felvenni.
Tehát most már tudja: amikor a saláta megfonnyad, csak mártsa egy kis tál forró vízbe néhány percre, és hagyja kihűlni.
