Valljuk be, senki sem támogatja a pusztán az evést csirke és édesburgonya örökre, nem? Nagyon émelyítő. Kiderült, hogy amikor a hipertrófia miatt nagyon korlátozó diétát tartasz, sokan félnek fogyasztani más élelmiszerek, mert attól tartanak, hogy nem tartalmazzák a növekedéshez szükséges ideális mennyiségű fehérjét izmok.
Vége! Ebben a cikkben öt fehérjében gazdag receptet különítünk el, hogy jól étkezzen, és továbbra is ragaszkodjon az étlapjához. Félelem nélkül elkészítheti őket otthon.
többet látni
A zabkása „ereje”: nézze meg a zab előnyeit itt…
Az eszpresszókávé szövetségese az Alzheimer-kór megelőzésének – állítja a kutatás
Gyerünk?
Sült lazac
Hozzávalók
- 600 g filé lazac
- 1/4 csésze száraz fehérbor (fontos, hogy száraz legyen!)
- 1 citrom leve
- 2 gerezd fokhagyma, meghámozva és összetörve
- Egy marék reszelt gyömbér
Elkészítés módja
Ízesítsük a lazacot borral, citromlével, fokhagymával, gyömbérrel és egyéb ízesítőkkel (válasszuk a „semlegesebb” ízesítőket, például sót és fekete borsot). Hagyjunk mindent pácolódni néhány percig, hogy átvegye az ízét. Ezután tegyen át mindent egy alufóliával borított tepsibe. A halat letakarjuk papírral, és 200 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Voálá!
Édesburgonyás kenyér
Hozzávalók
- 300 g édesburgonya meghámozzuk, megfőzzük és pépesítjük
- 1/2 csésze édes szórható tea
- 1/2 csésze savanyú szórható tea
- 1/2 teáskanál kurkuma por
- 1 evőkanál chia
- 2 evőkanál olívaolaj
Elkészítés módja
Tegye egy edénybe az édesburgonyát, a permeteket, a kurkumát, a chiát, az olívaolajat és a sót, és addig keverje, amíg homogén masszát nem kap. Letakarjuk és 10 percig pihentetjük. Ez idő elteltével kanállal vegyünk ki egy kis adagot a tésztából, és formázzuk golyókat.
A tésztát olívaolajjal kikent formába tesszük, és előmelegített sütőbe toljuk közepes hőmérsékletre. Süssük aranybarnára. Nincs meghatározott idő, ezért legyen óvatos.
csirke zöldségekkel
Hozzávalók
- 1 csirkemell kockákra vágva
- 1 hámozott és apróra vágott hagyma
- 1 csésze apróra vágott zöldbab
- 1 csésze brokkoli rózsa
- 1 hámozott és apróra vágott sárgarépa
- 1 evőkanál darált póréhagyma
Elkészítés módja
Egy edénybe helyezzük a csirkét, és ízlés szerint fűszerezzük. Néhány percig pihentetjük, hogy a szeletek felszívják a fűszerek ízét. Ezután melegíts fel egy serpenyőt közepes lángon, adj hozzá olívaolajat, és pirítsd aranybarnára a hagymát. Adjuk hozzá a csirkét, és pirítsuk aranybarnára.
A zöldségeket (a póréhagyma kivételével) puhára főzzük. Ezután hozzáadjuk a póréhagymát, és addig főzzük, amíg megpuhul. Amikor ez megtörténik, készen áll a kiszolgálásra.
Diós süti mazsolával
Hozzávalók
- 1 evőkanál kakaóvaj
- 2 evőkanál kókuszolaj
- 1 tojás
- 2 evőkanál xilit
- 3 evőkanál darált dió
- 1 csésze mazsola tea
Elkészítés módja
Egy serpenyőbe tegyük a kakaóvajat és a kókuszolajat, és közepes lángon forraljuk, amíg el nem olvad. Lekapcsoljuk a tüzet, és hozzáadjuk a tojást, a xilitet, a diót és a mazsolát. Az egészet addig keverjük, amíg homogén nem lesz. A tésztából kanál segítségével tetszés szerinti méretű golyókat formázunk. Enyhén megnyomkodjuk, hogy keksz formájúak legyenek.
A sütiket kivajazott (lehetőleg kókuszolajat) vagy sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Voálá!
Tejszínes cukkini tojással
Hozzávalók
- 2 hámozott és apróra vágott cukkini
- 2 tojás
- 1/4 csésze szójatej
- 1 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
Elkészítés módja
Egy serpenyőbe tegyük az olívaolajat, és tegyük közepes lángon, hogy felmelegedjen. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, és pirítsuk meg. Hozzáadjuk a cukkinit és jól megpirítjuk. A tojást és a szójatejet egy külön tálban felverjük. Amikor a keverék jól összeállt, tedd a serpenyőbe a cukkinivel, és keverd addig, amíg a tojás meg nem fő. Utána ízlés szerint fűszerezzük, és együnk.
Szociális kommunikáció szakon szerzett diplomát a Goiás Szövetségi Egyetemen. Szenvedélyes a digitális média, a popkultúra, a technológia, a politika és a pszichoanalízis iránt.
