a zöldségek lények autotrófákazaz olyan lények, akiknek az általunk nevezett jelenség révén sikerül saját ételt előállítaniuk fotoszintézis. Ahhoz, hogy bármely növény képes legyen elvégezni ezt a folyamatot, fényre, szén-dioxidra és vízre van szüksége. Manapság tudjuk, hogy a zöldségek jelentik az élelmiszerlánc alapját, és hogy a legtöbb élőlény ettől a jelenségtől függ túlélésében. Ez azonban nem mindig volt így, mivel sok tudós úgy vélte, hogy a zöldségek közvetlenül a földről kapják az ételüket.
Jan Baptist Van Helmont az elsők között figyelte meg, hogyan zajlik a növényi táplálkozás. Miután egy fűzfanövényt egy kerámia edénybe helyezett és folyamatosan öntözte, végül ezt figyelte meg öt év után a növény jól megnőtt és fejlődött, és az edényben lévő talaj mennyisége tovább nőtt azonos. Ebből a megfigyelésből arra a következtetésre jutott, hogy a növények minden szükséges anyagot vízből és nem a talajból tudták előállítani, ahogy elképzelték.
1727-ben az angol tudós Stephen Halesnémi kutatás után elárulta, hogy a zöldségek a levegőt használták fel a szükséges anyagok előállításához, és 1772-ben
Joseph Priestley nagyon érdekes felfedezést tett. Amikor egy növényt és egy gyertyát egy edénybe helyezett, megfigyelte, hogy a gyertya nem kialudt, és az a tény, hogy nem kialudt, összefüggésben volt a növény jelenlétével ugyanabban a tartályban. Ezen és más kísérletek után Priestley megállapította, hogy a levegő tiszta és lélegző marad a növények miatt, és képesek a megtisztításához szükséges anyagok előállítására.1796-ban Jan Ingen-Housz átdolgozta Priestley kísérleteit, amelyek megerősítették, és más kutatásokból arra a következtetésre jutott, hogy csak a növények zöld részei képesek „megtisztítani a levegőt”.
1804-ben Nicholas de Saussure arra a következtetésre jutott, hogy a víz is fontos szerepet játszik ebben a növények általi anyagtermelési folyamatban és azt is kimutatta, hogy fény jelenlétében a növények szén-dioxidot felszívtak és oxigént szabadítottak fel, míg sötétben fordított.
1905-ben fekete ember, a szén-dioxid, a fény és a hőmérséklet koncentrációjának a folyamatra gyakorolt hatásait kutatva fotoszintetikus, felfedezte, hogy a fotoszintézis jelenségében kétféle reakció létezik: a fény jelenlétében és a sötétben történtek.
1920-ban Van Niel, a Stanford Egyetem végzős hallgatója, baktériumokkal végzett vizsgálatokból, azt sugallta, hogy a víz és nem a szén-dioxid bomlik le, oxigént termel a szénhidrátban fotoszintézis.
Melvin Calvin, Andrew Benson és munkatársai megerősítették Van Niel következtetéseit, és más kísérletek alapján azonosítani tudták, hogy mi a szén szerepe fotoszintetikus folyamat, amellett, hogy tisztázzák, hogyan termelődtek az eljárás során aminosavak, szénhidrátok és egyéb szerves vegyületek fotoszintetikus. E tanulmányért Calvint 1961-ben kémiai Nobel-díjjal tüntették ki.
Az 1960-as években a tudósok H. P. Kortshak, M. D. Nyílás és Ç. A. lazamegállapította, hogy a magasabb üzemekben a Calvin által már kifejtett ciklus mellett egy másik ciklus is bekövetkezett. Ezt az új ciklust dikarbonsav-ciklusnak hívták.
Írta: Paula Louredo
Biológia szakon végzett
Forrás: Brazil iskola - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/historia-fotossintese.htm