Banántej turmix, banán turmix, banán turmix, ezek a nevek ennek a finom italnak. Bár egyes helyeken a név más, a kérdés mindig ugyanaz: hogy nem sötétedik el? Tudta, hogy nagyon egyszerű hosszú ideig fenntartani a banánnal rázott tej megjelenését? Adjunk egy tippet, hogyan kerülje a banán vitamin barnulását Következő.
Ismerje meg: Hogyan lehet tejtermékeket tárolni az ebéddobozban?
Hogyan lehet megakadályozni a banán vitamin oxidációját?
Azok az emberek, akik gyakran fogyasztanak banán-vitaminokat, megfigyelhetik, hogy akárcsak a gyümölcs, az ital is oxidáción megy keresztül és megváltoztatja a színét ahogy a levegővel érintkezik. Akiknek szokásuk jóval a fogyasztás előtt elkészíteni a vitamint, tisztábban figyelhetik meg ezt a jelenséget, ami néha azt az érzést keltheti, hogy ez az ital már nem alkalmas ivásra, ami általában nem valóság.
Hoz gyerekek akik az iskolai ebéddobozban szedik a banán vitamint, a bizonytalanság még nagyobb, mivel gyakran nem értik, mi történik valójában, és hirtelen ez oda vezetheti a gyereket, hogy dobja ki az italt a vizuális aspektus megváltozása miatt.
A pazarlás elkerülése és a frissen készített vitamin megjelenésének fenntartása érdekében fontos a szitán átengedni miután kész. A tejet sötétebbé tevő magvak a szitán maradnak, így könnyebb megőrizni az ital eredeti színét.
Ez után a folyamat után nyugodtan elküldheti a banánnal megrázott tejet az ebéddobozba (megfelelően csomagolva), ami nem kockáztatja meg, hogy visszatérjen, mert a gyermeknek nem tetszett a megjelenése.
A oxidáció ez a gyümölcs megbarnulása oxigénnel érintkezve. Ez a változás az csak küllemében, mivel az íze nem változik. Ezért, amikor a vitamint egy szívószállal rozsdamentes acélból készült termoszba küldöm, nem is csinálom ezt a folyamatot. Ebben a palackban nem látják, mit isznak, és nem panaszkodnak a megjelenésére.
Még mindig vannak kétségei?
Küldés előtt végezze el a tesztet otthon, és csodálkozjon az eredményen!
Carolina Godinho írta
Forrás: Brazil iskola - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/como-evitar-escurecimento-vitamina-banana.htm