Epe: mi ez, mire szolgál és mi az összetétele

Az epe, az epe vagy az epe lé a máj által termelt folyékony folyadék, amely az étel emésztésének segédeszközeként működik.

Folyékony és viszkózus állagú, keserű ízű és zöldessárga színű.

Mire való az epe?

Az emésztőrendszerre hatva az epe hozzájárul a tápanyagok felszívódásához és a emésztés az élelmiszerekben elfogyasztott zsírok.

Az epe fő tevékenységei a következők:

• Segítség a zsírok és a zsírban oldódó vitaminok felszívódásának folyamatában vékonybél az epesavak hatásától;
• Megkönnyíti az enzimek által termelt enzimek működését hasnyálmirigy;
• A hulladék ürülékkel történő eltávolítása, beleértve a bilirubint is;
• Máj méregtelenítő;
• A májbaktériumok szabályozása.

Epe előállítás és összetétel

Az epe a máj májsejtek, amelyek a máj parenchymájában létező sejtek.

Az epe termelése legfeljebb 1 liter lehet naponta, és a testben hígítva fejleszti az emésztést és a tápanyagok felszívódását elősegítő intézkedéseket.

Belépéskor a epehólyag tárolva van, és 20-50 ml folyadék között felhalmozódhat.

Az epe a következő összetételű:

• 85% víz
• 10% nátrium-hidrogén-karbonát
• 3% pigment
• 1% zsír
• 0,7% szervetlen só
• 0,3% koleszterin

epeválasztás

epeürítés

Az epe a szervezetben kiválasztódási folyamaton megy keresztül, amelyet a következő lépések szerint hajtanak végre:

• Szekréció a májsejteken keresztül: A májban termelődő epe levét az epe csatornákba választják ki, amelyek a hepatociták és a májrétegek között helyezkednek el.
• Áthaladás az epeutakon: ebben a szakaszban az epe átjut a terminális epeutakba, amíg el nem éri a jobb és a bal májcsatornát, amelyek végül a közös májcsatornát képezik.
• Érkezés az epehólyagba: az utolsó lépés abból áll, hogy a májcsatornán átjutunk a közös epevezetékbe, és végül elérjük az epehólyagot.

Sárgaság

Ha az epe kiválasztása nem megfelelő, bizonyos egészségügyi problémákat okozhat. A leggyakoribb az, amikor az epehólyag valamilyen típusú elzáródást mutat, amely megakadályozza a folyadék kiválasztódását, és emiatt felhalmozódik a májban.

Ez a fajta probléma hatással van a testre, és sárgaságnak nevezik. Ennek az állapotnak a következményei vannak: a bőr színének, a széklet konzisztenciájának és színének, valamint az anyagcsere működésének megváltozása.

tudj meg többet:

• Az emberi test szervei
• Az emberi test szervei, amelyek nélkül túl lehet élni