Az epe, az epe vagy az epe lé a máj által termelt folyékony folyadék, amely az étel emésztésének segédeszközeként működik.
Folyékony és viszkózus állagú, keserű ízű és zöldessárga színű.
Mire való az epe?
Az emésztőrendszerre hatva az epe hozzájárul a tápanyagok felszívódásához és a emésztés az élelmiszerekben elfogyasztott zsírok.
Az epe fő tevékenységei a következők:
- Segítség a zsírok és a zsírban oldódó vitaminok felszívódásának folyamatában vékonybél az epesavak hatásától;
- Megkönnyíti az enzimek által termelt enzimek működését hasnyálmirigy;
- A hulladék ürülékkel történő eltávolítása, beleértve a bilirubint is;
- Máj méregtelenítő;
- A májbaktériumok szabályozása.
Epe előállítás és összetétel
Az epe a máj májsejtek, amelyek a máj parenchymájában létező sejtek.
Az epe termelése legfeljebb 1 liter lehet naponta, és a testben hígítva fejleszti az emésztést és a tápanyagok felszívódását elősegítő intézkedéseket.
Belépéskor a epehólyag tárolva van, és 20-50 ml folyadék között felhalmozódhat.
Az epe a következő összetételű:
- 85% víz
- 10% nátrium-hidrogén-karbonát
- 3% pigment
- 1% zsír
- 0,7% szervetlen só
- 0,3% koleszterin
epeválasztás
Az epe a szervezetben kiválasztódási folyamaton megy keresztül, amelyet a következő lépések szerint hajtanak végre:
- Szekréció a májsejteken keresztül: A májban termelődő epe levét az epe csatornákba választják ki, amelyek a hepatociták és a májrétegek között helyezkednek el.
- Áthaladás az epeutakon: ebben a szakaszban az epe átjut a terminális epeutakba, amíg el nem éri a jobb és a bal májcsatornát, amelyek végül a közös májcsatornát képezik.
- Érkezés az epehólyagba: az utolsó lépés abból áll, hogy a májcsatornán átjutunk a közös epevezetékbe, és végül elérjük az epehólyagot.
Sárgaság
Ha az epe kiválasztása nem megfelelő, bizonyos egészségügyi problémákat okozhat. A leggyakoribb az, amikor az epehólyag valamilyen típusú elzáródást mutat, amely megakadályozza a folyadék kiválasztódását, és emiatt felhalmozódik a májban.
Ez a fajta probléma hatással van a testre, és sárgaságnak nevezik. Ennek az állapotnak a következményei vannak: a bőr színének, a széklet konzisztenciájának és színének, valamint az anyagcsere működésének megváltozása.
tudj meg többet:
- Az emberi test szervei
- Az emberi test szervei, amelyek nélkül túl lehet élni
