Láttál már olyan akciófilm-jeleneteket, ahol a színészek átugranak az üvegablakokon, anélkül, hogy megsérülnének? Hogyan lehetséges ez? Hogyan csinálják, anélkül, hogy karcolódnának?
Nos, azért, mert a pohár, amellyel ezeket a jeleneteket készítik, nem igazi. Az igazi üveg főleg szilícium-dioxidból készül, amely komponens a homokban található. Más anyagokkal együtt ezt a szilícium-dioxidot megolvasztják, a kívánt formára öntik, majd lehűtik.
Ugyanezzel az olvasztási / hűtési módszerrel az Escola Kids megtanítja, hogyan készítsen hamis üveget, hasonlóan a filmekben használtakhoz. Ez a pohár cukorból készült, és megsértheti attól félve, hogy megsérül!
Ha hamis poharat szeretne készíteni, kövesse az összes lépést helyesen, és csak felnőtt felügyelettel végezze!
A szükséges anyagok a következők:
* 1/2 (fél) teáscsésze víz;
* 1 csésze cukortea;
* 4 evőkanál kukoricaszirup (vagy glükóz);
* egy kanál;
* fedeles edény;
* tűzhely;
* tepsi;
* konyhai olaj.
1- Először tegye a vizet a serpenyőbe, és a felnőtt fel kell melegítenie a kályhán;
2 - Miután forrni kezd, adjuk hozzá a cukrot, jól keverjük össze, amíg meg nem olvad;
A hamis pohár cukorral készül
3 - Nagy keverés mellett adjuk hozzá a kukoricaszirupot;
4- Az edényt le kell takarni, körülbelül hat percig forralva;
5- Közben tegye az étolajat a tepsire. Segít az üvegnek, hogy könnyebben lehúzhassa a tepsit;
6 - Kapcsolja ki a hőt, és helyezze át a serpenyőbe. Használhat olyan lemezt vagy más lapos edényt is, amelynek élei nincsenek túl magasan. Minél hosszabbak az élek, annál nehezebb lesz később kihozni az üveget.
Ebben a részben nagyon óvatosnak kell lennie, mert a keverék nagyon forró lesz, és ha a bőrére kerül, súlyos égési sérüléseket okozhat!
A műüveg keverék nagyon forró lesz, ezért légy nagyon óvatos!
7- Vigye fagyasztóba legalább 30 percre, és a hamis pohár készen lesz, csak bontsa ki!
Látni fogja, hogy a folyadék megkeményedett és átlátszóvá vált, nagyon hasonlítva egy igazi pohárhoz. De ennek az íze olyan, mint a cukornak, és nem árt, ha törik. Ha az alak vagy az edény dombornyomásos mintákkal rendelkezik, akkor az előállított hamis üvegedénynek is ezek a mintái lesznek, ami nagyon szép megjelenést kölcsönöz neki.
De hogyan vált átlátszóvá a korábban fehér cukor? Nos, a kristályokban összekapcsolt cukormolekulák ezreit különítette el a víz. Külön, annyira kicsik voltak, hogy szabad szemmel gyakorlatilag láthatatlanok voltak. Aztán a melegítés pillanatában a cukormolekulák még jobban csatlakoztak, folyékony állapotba kerültek. Ezt a szilárdból folyékony részecskévé történő átalakulást fúziónak nevezzük, amint a szöveg mutatja A víz fizikai állapota és változásai.
Írta: Jennifer Fogaça
Kémia szakon végzett
