A kémia az anyag tanulmányozásának szentelt tudomány, figyelembe véve annak összetételét, reakcióit és átalakulásait.
A kémia fő területei a következők:
Biokémia (Biológiai Kémia): tanulmányozza az élő szervezetek kémiai folyamatait, reakcióit és kölcsönhatásait.
Fizikokémiai (Fizikai kémia): olyan tudományág, amely egyesíti a fizika és a kémia tudományait az anyag fizikai és kémiai tulajdonságainak tanulmányozásához. Átfogja más fontos tudományágakat, mint a kémiai kinetika, a kvantummechanika, a spektroszkópia és az elektrokémia, a kémiai termodinamika és a termokémia.
Analitikai kémia: a kémia olyan ága, amely anyagmintákat elemez kémiai összetételük és szerkezetük azonosítása érdekében.
ásványi kémia: a kémia olyan ága, amely a fémeket és ezek kombinációit kutatja.
Szerves kémia: a kémia ága, amely magában foglalja az összes szénvegyület tanulmányozását, elemezve azok szerkezetét, tulajdonságait, összetételét és kémiai reakcióit.
Szervetlen kémia: a kémia olyan ága, amely a szervetlen vegyületek - savak, bázisok, sók és oxidok - tulajdonságait és reakcióit vizsgálja.
magkémia (Radioaktivitás): tanulmányozza azokat az anyagi és energetikai jelenségeket, amelyek az atomok magjában játszódnak le.
A "vegyész" a kémia tanfolyamon képzett szakember. Szakterülete az anyagok és vegyületek vizsgálatára, valamint új anyagok és vegyi anyagok laboratóriumokban történő létrehozására és fejlesztésére összpontosít.
Lásd a jelentését az anyag általános tulajdonságai.