Jaburu Brazíliában a szleng nagyon csúnya nőnek vagy esetlen és furcsa ember, de amely egy madárfajt is hív (jabiru mycteria) fehér testtollazat és fekete fej jellemzi.
Szlengként a jaburut megalázó és becsmérlő kifejezésként értik, amelyet főleg egy bizonyos személy sértésére használnak.
A jaburu madár viszont a a Brazil Pantanal régió szimbóluma. Más néven tuiuiú, tuiuguaçu és tuiupara, a jaburu madár neve a Tupi-ból származik yabi’ru vagy iambyru, és jelentése: „duzzadt nyak” - annak a ténynek köszönhető, hogy ezek az állatok rendelkeznek ezzel a tulajdonsággal.
A jabírus Dél-Amerikában meglehetősen gyakori, és ugyanabba a családba tartozik, mint a gólyák. Vizuálisan ezek a madarak több mint egy méter magasságot tudnak mérni három szárnyfesztávolsággal (nyitott szárnyakkal), tollazatuk van túlnyomórészt fehér, de a nyaka és a feje toll nélküli, fekete színű, egy kis piros sávval a nyak.
A javirusz apró emlősökkel, rovarokkal, hüllőkkel, halakkal és puhatestűekkel táplálkozik.