Az anyag folyékony állapota közbenső fázis a szilárd és a gáz között. A szilárd anyag részecskéihez hasonlóan a folyadék részecskéi is intermolekuláris vonzerőnek vannak kitéve. A folyékony részecskék között azonban több hely van, ezért nincsenek rögzítve a helyzetükben.
A folyadékban lévő részecskék közötti vonzalom állandóan tartja a folyadék térfogatát.
A részecskék mozgása miatt a folyadék változó alakú. A folyadék folyik és megtölti a tartály legalsó részét, felveszi a tartály alakját, de térfogata nem változik. A részecskék közötti korlátozott tér azt jelenti, hogy a folyadékoknak nagyon korlátozott az összenyomhatósága.
Összetartás és tapadás
Kohézió az a tendencia, hogy azonos típusú részecskék vonzódnak egymáshoz. Ez az összetartó „bot” megmagyarázza a folyadék felületi feszültségét. A felületi feszültség a részecskék nagyon vékony „bőrének” tekinthető, amelyek erősebben vonzódnak egymáshoz, mint a környező részecskékhez.
Amíg ezek a vonzóerők zavartalanok, meglepően erősek lehetnek. Például a víz felületi feszültsége elég nagy ahhoz, hogy elviselje a rovar súlyát. A víz a leginkább összetartó nemfémes folyadék.
A kohéziós erők a legnagyobbak a folyadék felszíne alatt, ahol a részecskék minden oldalról vonzódnak egymáshoz. A felszínen lévő részecskéket erősebben vonzzák a folyadékban lévő azonos részecskék, mint a környező levegőt.
Ez magyarázza a folyadékok hajlamát gömbök kialakítására, a legkevesebb felületű alakra. Amikor ezeket a folyékony gömböket eltorzítja a gravitáció, a klasszikus esőcsepp alakot alkotják.
A csatlakozás az, amikor a különböző típusú részecskék között vonzó erők vannak. A folyadékban lévő részecskék nemcsak egymáshoz vonzódnak, hanem általában azokhoz a részecskékhez is, amelyek a folyadékot tartalmazó edényt alkotják.
A folyékony részecskéket a folyadék felületének szintje fölé húzzák azokon a széleken, ahol érintkeznek a tartály oldalaival.
Az összetartó és tapadó erők kombinációja azt jelenti, hogy a legtöbb folyadék felületén enyhe konkáv görbe, meniszkusz néven ismert. A folyadék térfogatának legpontosabb mérését egy beosztott hengerben a meniszkusz aljához legközelebb eső térfogatjelek alapján lehet megnézni.
- Ingyenes online inkluzív oktatási tanfolyam
- Ingyenes online játékkönyvtár és tanfolyam
- Ingyenes online matematikai játékok tanfolyama a kisgyermekkori oktatásban
- Ingyenes online pedagógiai kulturális műhelytanfolyam
A tapadás felelős a kapilláris működésért is, amikor egy folyadékot egy nagyon keskeny csőbe vezetnek. A kapilláris működésre példa, amikor valaki vérmintát gyűjt úgy, hogy egy kis üvegcsövet megérint a szúrott ujj hegyén lévő vércsepphez.
Viszkozitás
A viszkozitás annak mértéke, hogy egy folyadék mennyire ellenáll a szabad áramlásnak. Azt mondják, hogy a nagyon lassan áramló folyadék viszkózusabb, mint a könnyen és gyorsan áramló folyadék. Az alacsony viszkozitású anyagot vékonyabbnak tekintik, mint a nagyobb viszkozitású anyagot, amelyet általában vastagabbnak tekintenek.
Például a méz viszkózusabb, mint a víz. A méz vastagabb, mint a víz, és lassabban folyik. A viszkozitás általában csökkenthető a folyadék melegítésével. Hevítéskor a folyékony részecskék gyorsabban mozognak, lehetővé téve a folyadék könnyebb áramlását.
Párolgás
Mivel a folyadékban lévő részecskék állandó mozgásban vannak, ütköznek egymással és a tartály oldalaival. Az ilyen ütközések energiát szállítanak egyik részecskéből a másikba. Ha elegendő energiát viszünk át a folyadék felületén lévő részecskékre, akkor az végül leküzdi azt a felületi feszültséget, amely a folyadék többi részéhez tartja.
Párolgás akkor következik be, amikor a felületi részecskék elegendő kinetikus energiát nyernek a rendszerből való kilépéshez. Amint a gyorsabb részecskék kiszöknek, a többi részecskének alacsonyabb az átlagos kinetikus energiája, és a folyadék hőmérséklete lehűl. Ezt a jelenséget párologtató hűtésnek nevezik.
Volatilitás
Az illékonyság az a valószínűség, hogy egy anyag normál hőmérsékleten elpárolog. Az illékonyság a folyadékok kedvelt tulajdonsága, de néhány nagyon illékony szilárd anyag normál szobahőmérsékleten szublimálhat. A szublimáció akkor történik, amikor egy anyag a szilárd anyagból közvetlenül a gázba kerül, anélkül, hogy folyékony állapotban lenne.
Amikor egy folyadék elpárolog egy zárt tartály belsejében, a részecskék nem tudnak távozni a rendszerből. Néhány elpárolgott részecske végül érintkezésbe kerül a megmaradt folyadékkal, és elveszíti energiáját, hogy visszacsapódjon a folyadékba. Ha a párolgási sebesség és a kondenzációs sebesség megegyezik, akkor a folyadék mennyisége nem csökken.
A gőz / folyadék egyensúly által a zárt tartályban kifejtett nyomást gőznyomásnak nevezzük. A zárt rendszer hőmérsékletének növelése növeli a gőznyomást. A nagy gőznyomású anyagok zárt rendszerben nagy koncentrációjú gázrészecskéket képezhetnek a folyadék felett.
Ez tűzveszélyt jelenthet, ha a gőz gyúlékony. Bármilyen kicsi szikra, még akkor is, ha a gázrészecskék közötti súrlódásból származik, elégséges lehet katasztrofális tűz vagy akár robbanás kiváltásához.
A jelszót elküldtük az Ön e-mailjére.