Lepárlás olyan elválasztási módszer, amelyet homogén keverékekben alkalmaznak, amelyek legalább egy komponensét folyékony állapotban tartalmazzák. Lásd a desztilláció fő típusait:
→ egyszerű lepárlás
a) Egyszerű desztilláláshoz használt berendezés
b) Az egyszerű lepárlás alapelvei
Ez egy elválasztási módszer, amelyet az oldott szilárd anyagot tartalmazó folyadék elválasztására használnak. Az elválasztás azért következik be, mert melegítés közben csak a folyadék megy keresztül a párolgási folyamaton. A desztillációs rendszer összeállítása után (az a) pontban látható) a következő történik:
Az elegyet a desztilláló lombikba adjuk;
Nem sokkal ezután a keveréket felmelegítik a léggömbben, és ezzel a folyadék gőzzé válik;
A gőz eléri a kondenzátort és kondenzálódik (gőz állapotból folyadékká válik);
Végül a folyadékot összegyűjtik a gyűjtőpalackban.
c) Az egyszerű desztillációs eljárásnak alávethető keverékek példái:
Víz és só
víz és cukor
→ frakcionált desztilláció
a) A frakcionált desztillációhoz használt berendezés
b) A frakcionált desztilláció alapelvei
Ez egy elválasztási módszer, amelyet egy másikban feloldott folyadék elválasztására használnak (homogén keverék, amelyet elegyedő folyadékok képeznek). Az elválasztás azért lehetséges, mert a folyadékoknak különböző a forráspontja. A desztillációs rendszer összeállítása után (az a) pontban látható) a következő történik:
A keveréket hozzáadjuk a kerek aljú léggömbhöz (a rajz bal oldalán);
Rögtön ezután a léggömbben melegítjük a keveréket, és ezzel a folyadékok gőzzé válnak;
A gőzök eljutnak a frakcionáló oszlopig, ami akadályt jelent;
-
A frakcionáló oszlopban kevés a hely a golyók között, ezért csak az alacsonyabb sűrűségű gőz lépi át;
Ne álljon meg most... A reklám után még több van;)
A frakcionáló oszlopon áthaladó gőz belép a kondenzátorba és kondenzálódik (gőzállapotból folyadékká válik);
Végül a folyadékot összegyűjtik a gyűjtőpalackban.
c) Példák a frakcionált desztillációs eljárásnak alávethető keverékekre:
Petróleum
Benzin alkatrészek (oktán és hexán)
víz és aceton
→ Gőz desztilláció
a) Gőzdesztillációhoz használt berendezés
b) A gőz desztilláció elvei
Ez egy elválasztási módszer, amely vízgőzt használ az illékony anyagok szilárd anyagból történő eltávolítására. A desztillációs rendszer összeállítása után (az a) pontban látható) a következő történik:
Most adtunk vizet az 1. számú léggömbhöz;
A 2. számú léggömbhöz hozzáadjuk az illékony komponenseket tartalmazó keveréket;
Rögtön ezután az 1. léggömbben melegítjük a vizet, hogy az gőzzé váljon;
Az 1 léggömbben képződött vízgőz egy csövön keresztül közvetlenül a 2 ballonban lévő keverékhez irányul;
Amikor a gőz eléri a 2. keveréket, annak alkotóelemeit a vízgőz hője azonnal elpárologtatja;
Így a vízgőz és a keverék illékony komponenseiből származó gőzök a 2. léggömbben bejutnak a kondenzátorba és kondenzálódnak (gőzállapotból folyadékká változik);
Végül a víz és az illékony komponensek keverékét összegyűjtjük a gyűjtőpalackban.
c) Példák olyan keverékekre, amelyek gőzellenállás-desztillációs eljárásnak vethetők alá:
Virágeszenciák kivonása;
Faeszenciák kinyerése;
Növényi esszenciák kivonása.
Általam. Diogo Lopes Dias
Hivatkozni szeretne erre a szövegre egy iskolai vagy tudományos munkában? Néz:
NAPOK, Diogo Lopes. "Mi az a lepárlás?"; Brazil iskola. Elérhető: https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e-destilacao.htm. Hozzáférés: 2021. június 28.