Kezdjük azzal, hogy meghatározzuk, mi is a nátrium-hidrogén-karbonát: az antacidok fő összetevője. Kémiailag NaHCO néven ismert3A nátrium-hidrogén-karbonát egy fehér por, amely vízoldható kristályos keveréket alkot. Ez a vegyület oldható lúgos besorolású, és nátrium-hidrogén-karbonátnak is nevezik.
A nátrium-hidrogén-karbonát hígításakor szén-dioxidot bocsát ki az alábbi egyenlet szerint:
NaHCO3 + HCl → NaCl + H2O + CO2
Mint látható, a reakció termékei szén-dioxid, nátrium-klorid és víz.
Vegye figyelembe, hogy víz jelenlétében NaHCO3 reagál a CO-t felszabadító savakkal2 g), felelős a pezsgésért. Észrevehetjük a szén-dioxid jelenlétét, amikor az antacidot lenyelik a szájon keresztüli gáz felszabadulásával (böfögés).
Ne álljon meg most... A reklám után még több van;)
A gyomorsavcsökkentők képesek semlegesíteni a gyomorban lévő gyomornedvből származó sósav (sósav) feleslegét, ez a sav segíti az elfogyasztott ételek emésztését. A gyomor diszkomfortját okozhatja a helytelen táplálkozás, amely a gyomrot arra ösztönzi, hogy több sósavat termeljen az emésztés elősegítésére, vagy szorongás és idegesség. Ez a két helyzet a gyomor savasságának egyensúlyhiányát okozza.
Eddig csak az antacidok előnyeit mutattuk meg, de mivel minden felesleges ártalmas, negatív oldalunk van: ha a gyomorsavat naponta semlegesítik, a gyomorban a gáz felszabadulása következtében növekedni fog CO2 pezsgőkből.
Írta: Líria Alves
Kémia szakon végzett
Hivatkozni szeretne erre a szövegre egy iskolai vagy tudományos munkában? Néz:
SOUZA, Líria Alves de. "Gyomorsavcsökkentő és pezsgése"; Brazil iskola. Elérhető: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/antiacido-estomacal-sua-efervescencia.htm. Hozzáférés: 2021. június 27.