A forrás a zöldségekben található szerkezet, amely főként a növénynek az aljzathoz való rögzítésében és a Víz és ásványi sók. Figyelemre méltó azonban, hogy a gyökerek más funkciókat is elláthatnak, például tartalék szervként működhetnek. Négy fő részt tudunk azonosítani bennük: burkolat, sima régió, piliferos régió és elágazó régió.
Olvassa el: Vízszállítás a zöldségtesten keresztül
Mi a gyökér?
A gyökér olyan növényi szerv, amelynek fő feladata: növényi támasz, valamint a víz és az ásványi sók felszívódása, amelyeket keresztül vesznek xilém, a növény légi részeire. Az embrióban található radiculából származnak, és többnyire nincsenek csomóik és internódusaik, mint a szára, ne szerepeljen klorofill, és a növekedés a föld (pozitív geotropizmus).
Az abszorpciós és rögzítési funkciók mellett sok gyökér fontos tartalék testületek. A gyökerekben szintén szintetizálódnak növényi hormonok, mint citokinin, és mások másodlagos metabolitok.
Az első embrióból származó gyökér elsődleges. Növényekben magvak hogy nem egyszikűek, van egy elfordítható gyökérrendszer, elsődleges gyökérrel, az úgynevezett forgó gyökérrel, amely a Föld közepe felé növekszik, és mellékágakat mutat, amelyeket oldalirányú gyökereknek nevezünk.
Egyszikűeknél az elsődleges gyökér gyorsan atrófálódik, és a gyökérzetet a szárból képződő járulékos gyökerek alkotják. Ezt a rendszert ún elbűvölt és jellemző, hogy gyökerei alapvetően azonos átmérőjűek, és egyikük sem kiemelkedőbb, mint a másik.
Gyökérrészek
A gyökér bemutatja négy alaprész: megküzdési, sima vagy nyújtó régió, szőrös vagy felszívódó régió és elágazó régió. Tudjon meg többet az alábbiakról:
Főkötő: a gyökér végén található szerkezet, amelynek sapka- vagy gyűszűalakja van, és védi a merisztematikus régiót (amelyben intenzív sejtosztódás történik). A burkolat a merisztematikus régió védelmével biztosítja a gyökér növekedését, amelyet károsíthat, ha a mikroorganizmusok vagy a talajjal való súrlódás megsérti a régiót. A motorháztető sejtjei szintetizálják a nyálkát, amely keni a gyökeret és jobb behatolást biztosít a talaj.
Sima vagy kitágult régió: a gyökér fiatal része, ahol nem figyelhető meg elágazás vagy nedvszívó szőrszál. Ahogy a neve is sugallja, ez a régió kiterjedésű, a régió növekedésével sejtek hosszában. Ez a megnyúlás elsősorban a gyökér hosszának növekedéséért felelős, és biztosítja azt is, hogy a csúcs mélyebben a talajba tolódjon.
Piliferus vagy felszívódási régió: benne vannak az abszorbens szőrszálak. Elengedhetetlenek a nagyobb vízfelvétel biztosításához és tápanyagokazonban nem ez az egyetlen felszívódási hely.
Ágazati régió: benne van a gyök legrégebbi része. Ezen a ponton nincs több nedvszívó szőr. Ebben a régióban képződnek az oldalsó gyökerek, ezért hívják elágazó régiónak.
Olvass tovább: A levél anatómiája - a levél részei és funkciói
A gyökerek osztályozása a fejlődés környezete szerint
A gyökerek különböző módon osztályozhatók, az egyik a környezet, ahol megtalálhatók. E besorolás szerint a gyökerek lehetnek:
Földi: amikor a föld alatt vannak, például babban, sárgarépa és cékla.
Vízi: amikor vízbe merülve fejlődnek, jellemzőek a vízi növényekre, például a vízi salátára.
Levegő: szabadban találhatók, például az orchideák gyökerei.
Többet tud: Epifita növények - más növényeken élnek, és az orchidea példa ezekre
Különleges típusú gyökerek
Haustorik: növényekben található paraziták. Úgy működnek, hogy behatolnak a gazdanövény szárába és eltávolítják a szükséges anyagokat.
Pneumatofórok: a gyökérrendszer kiterjesztései, amelyek a gravitáció (negatív geotropizmus), ki a földből. Olyan növényekben találhatók, amelyek oxigénszegény talajban élnek, mint pl mangrove, és járjon el az üzem megfelelő szellőztetésével.
Horgony gyökerei: a támasztó funkciót ellátó légi gyökerek. Sok fa szárán és ágán termelődnek, ezért járulékos gyökerek. A tetején magas és nehéz növényekben találhatók, például a kukorica.
Fojtogató gyökerek: mint a neve is mutatja, megfojtják a gazdanövényt. Kezdetben ezek a növények, közismert nevén mata-pau, epifitákként fejlődnek, és amikor a gyökerek a földre érnek, sűrűsödni és megfojtani kezdik a gazdanövényt. Ezenkívül a légi részek árnyékolják a gazdafát. Ez az egész folyamat végül megöli az üzemet.
Vágott gyökerek: hegymászó növényekben található. Ezek a szár eredetű gyökerek fontosak ahhoz, hogy garantálják a növény rögzítését különböző támaszokon.
Táblázatos gyökerek: a fák törzsének tövében találhatók, és nagy deszkákká fejlődnek, amelyek garantálják a növény stabilitását.
Gumós gyökerek: képesek szerves vegyületek tárolására, mint pl keményítő. Közülük sokakat emberi táplálékban használnak, például édesburgonyát, céklát, sárgarépát és manióka.
Írta: Vanessa Sardinha dos Santos
Biológia tanár
