O Biszfenol A vagy BPA (2,2-bisz (4-hidroxi-fenil)propán, más néven p-izopropilén-difenol) egy szerves vegyület, amelyet két fenolcsoport és egy aceton egyesítésével képeznek (ezért a név végén az „A” betűt használják). Molekulaképlete egyenlő C-vel15H16O2 olvadáspontja 152 és 158 ° C között van.
Biszfenol A vagy BPA szerkezeti képlet
Ezt az anyagot általában foszgénnel (COCl2) a polimer képződéséhez polikarbonát (PC), az üveghez hasonló átlátszó anyag, de ütésálló.
Reakció polikarbonát előállítására
Ezt a műanyagot motorkerékpár bukósisakok gyártására használják, átlátszó burkolatokban, repülőgép ablakokban, lencsékben a napszemüvegtől a golyóálló üvegig, a CD-tartóig, a röntgenberendezésekig, a centrifuga csövekig, a biztonsági ablakokig stb.
Sok olyan mindennapi használati eszközben is elkezdték használni, amelyek érintkeznek az ételeinkkel, mint például cumisüvegek, cumisüvegek (chuquinhák), visszaváltható palackokban (20 liter) ásványvízzel, élelmiszer-tartályokban (tányérok, poharak, tálak), egyéb csomagoláson és felszerelés.
Ezenkívül a biszfenol A (BPA) az epiklórhidrinnel is reakcióba léphet, így a epoxi gyantával, amely hőre keményedő műanyag, amely katalizátorral keverve megkeményedik. Ez a műanyag az élelmiszer fém csomagolásának bevonására használt lakkokban van jelen.
Biszfenol A alkalmazások cumisüvegekben, kulacsokban és ételdobozokban
Ennek a vegyületnek az alkalmazása a vita tárgyává vált, mivel a tanulmányok azt bizonyították endokrin rendellenesség, amelynek női hormonaktivitása van, és nagy dózisai lehetnek a szervezetben rákos esetek, abortuszok, elhízás, meddőség, a reproduktív rendszer változásai mellett hormonális. Nemi specifikus neurológiai fejlődést, szorongást, patkány emlőmirigyekben és prosztatában bekövetkező pre-neoplasztikus változásokat, valamint a spermium vizuális paramétereit is felfedezték. Így több ország elősegítette a kutatás további kutatását.
2010 márciusában Dánia ideiglenesen megtiltotta a biszfenol A használatát olyan termékekben, amelyek 0–3 éves gyermekek számára szánt élelmiszerekkel érintkeznek. Ugyanezen év júliusában Franciaország ugyanezt tette, beleértve az e vegyületet tartalmazó cumisüvegek behozatalát és kivitelét.
Ugyanebben az évben az Egészségügyi Világszervezet (WHO) megbeszélést tartott több szakértővel, és arra a következtetésre jutott, hogy az említett termékekben a biszfenol A szintje nem okoznak aggodalmat a fogyasztók egészsége miatt, és a toxicitással, fejlődéssel és reprodukcióval kapcsolatos problémák csak nagy dózisokkal járnak. A vizsgálatok még mindig nem voltak meggyőzőek, és semmi sem indokolta ennek az anyagnak az emberek számára tolerálható napi bevitelének megváltoztatását.
E kérdések előtt a Anvisa (Nemzeti Egészségügyi Felügyeleti Ügynökség) A RDC 17/2008 sz. határozatában megállapította, hogy ezekben a termékekben a biszfenol A maximális határértéke 0,6 mg / kg. A felmérések és jelentések alapos elemzése után azonban Anvisa megértette, hogy elővigyázatosságból olyan 0–12 hónapos gyermekek védelme érdekében, akiknek az emberi test nem rendelkezik a biszfenol A eliminációs rendszerrel. kifejlesztett, mint a felnőtteknél, a legjobb az volt, hogy megtiltották a biszfenol A alkalmazását cumisüvegekben és egyéb csecsemők számára készült termékekben, akár Brazíliában, akár importált. Ez a tilalom megtalálható a határozatban RDC 56/2012.
A gyártóknak 2011 decemberéig kellett alkalmazkodniuk ehhez az új törvényhez. Ugyanezt tették olyan országok, mint Kanada és az Európai Unió államai.
Azonban, amint említettük, mivel az egész világon működő egészségügyi hatóságok arra a következtetésre jutottak, hogy a BPA-t tartalmazó anyagok rendeltetésszerű használatuk szempontjából biztonságosak, fogyasztási célokra, mint felnőttek esetében ipari felhasználásra, a Bisphenol A-t nem tilos élelmiszer-konzervek és Víz.
De a biszfenol A kockázata nő, mivel ennek az anyagnak a dózisa nő testünkben. Ezért, Javasoljuk, hogy kerülje a túl sok polikarbonátból készült műanyag edény használatát, ne használjon olyan élelmiszereket tároló műanyagokat, amelyeket a mikrohullámú vagy fagyasztott, mivel sok biszfenol A szabadul fel és szennyezi az ételeket, emellett elkerülik az ételek és italok fogyasztását. konzervált.
Írta: Jennifer Fogaça
Kémia szakon végzett
Forrás: Brazil iskola - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/bisfenol-ou-bpa.htm