Gustoća se može definirati kao odnos između mase tvari i volumena koji zauzima. Ovaj se koncept može potvrditi jednadžbom koja nam omogućuje izračunavanje gustoće:
d = tjestenina
volumen
Gustoća vam omogućuje razdvajanje i prepoznavanje tvari, na primjer, lipoproteini su prisutni u tijelu na dva načina, a gustoća je ono što ih omogućuje razdvajanje i prepoznavanje u niskim ili visokim lipoproteinima gustoća. Te su tvari odgovorne za transport kolesterola u krvi i njihovo identificiranje vrlo je važno za zdravlje, kakvo i postoji veliki problem s lipoproteinima niske gustoće, poznatima i kao loši kolesterol, jer se talože na stijenkama kože. arterije. Uski zidovi otežavaju prolazak krvi, što može dovesti do potpune blokade arterije.
S druge strane, lipoproteini visoke gustoće poznati su kao dobar kolesterol, jer se prenose u jetru odakle se izlučuju, smanjujući količinu prisutnu u arterijama. Ovi lipoproteini dobivaju kratice porijeklom iz engleskog:
Lipoproteini male gustoće (Lipoproteini male gustoće
Lipoproteini visoke gustoće (Lipoproteini visoke gustoće): HDL
Ispod pogledajte razliku u gustoći dvije vrste kolesterola:
Gustoća (g / cm3) LDL: 1,04
Gustoća (g / cm3) HDL: 1,13
Dolaskom zime, ljudi s povišenim kolesterolom moraju biti svjesni: u hladnim danima, vjerojatnost infarkta miokarda je veća, jer krv postaje viskoznija i može začepiti posudu koja je već sužen. Infarkt miokarda u narodu je poznat kao srčani udar, a može se prepoznati po jakim bolovima u prsima, ukočenosti lijeve ruke i otežanom disanju.
Jedan od načina za poboljšanje razine HDL-a i niže razine LDL-a u krvi je redovita tjelovježba u kombinaciji s prehranom s malo masnoća.
Napisala Líria Alves
Diplomirao kemiju
Vidi više!
Klasa gustoće: koja je tekućina gušća?
Izvor: Brazil škola - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/densidade-doencas-coracao.htm