Sulfonske kiseline. Sulfonske kiseline i njihova službena nomenklatura

Vas sulfonske kiseline su klasa organskih spojeva koju karakterizira donja funkcionalna skupina:

TAKO₃H
Funkcionalna skupina (sulfonska kiselina)

"R" označava bilo koji radikal izveden iz ugljikovodika. Tako se sulfonske kiseline mogu dobiti reakcijom između ugljikovodika i sumporne kiseline, u koji vodik u ugljikovodiku na kraju zamjenjuje sulfonska kiselina i također stvara vodu kao nusprodukt:

R─H + HO─ TAKO₃H → R─ TAKO₃H + H₂O
ugljikovodik sumporna kiselina sulfonska kiselina voda

Ovo razmatranje grupe ─ TAKO₃H kao zamjena za vodik u ugljikovodiku dolazi do predložene nomenklature za ove spojeve, koja je dana sljedećim pravilima:

Dakle, imamo primjere:

H₃Ç⁶ ─ ⁵CH₂ ─ ⁴CH ³CH ²CH₂─ ¹CH₃ : 4-metilheksan-3-sulfonska kiselina
│ │
CH₃ SAMO₃H

CH₃ TAKO₃H: metansulfonska kiselina

CH₃ ─ CH₂TAKO₃H: etansulfonska kiselina

Sulfonske kiseline su najpoznatije po primjeni u dobivanju pjenušavih vina koja su prisutna u šamponima, deterdžentima i zubnim pastama. Te soli djeluju kao površinski aktivne tvari, odnosno djeluju smanjenjem površinske napetosti. Generički naziv za ovu klasu spojeva je 'tenzidi'. Na primjer, na zubima je to važno jer omogućuje prodiranje u pukotine i pomaže uklanjanju ostataka s površine emajl. Najčešće pjenušavo vino koje se koristi u pasti za zube je natrijev lauril sulfat (H

₃C [CH₂]₁₀CH₂OSO₃Na).

Ne zaustavljaj se sada... Ima još toga nakon oglašavanja;)

Sintetički deterdženti koji se koriste kao zamjena za sapun smanjuju površinski napon vode, a zatim omogućuju emulgiranje ulja i masti. U Brazilu anionski sintetički deterdženti obično sadrže natrijeve alkilbenzen sulfonate ravnog lanca:

Još jedan široko korišten natrijev lauril sulfonat, sol koja se dobiva dolje opisanom reakcijom, između sulfonske kiseline i natrijevog hidroksida:

Sljedeći primjer dobivanja spoja s svojstvima deterdženta je natrijev dododekanesulfonat, koji se dobiva donjom reakcijom iz dodekan-1-ola:

Napisala Jennifer Fogaça
Diplomirao kemiju

Želite li uputiti ovaj tekst u školskom ili akademskom radu? Izgled:

FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "Sulfonske kiseline"; Brazil škola. Dostupno u: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/acidos-sulfonicos.htm. Pristupljeno 27. lipnja 2021.