Za izgradnju a torba za ručak zdrav, idealno je pobjeći od industrijalizirane i ultra prerađene hrane. Osim toga, nutricionisti preporučuju da školski ručak bude uravnotežen, uostalom, konzumira se pet puta tjedno. Za to mora biti sastavljen od tri skupine hrane.
Grupe hrane koje bi trebale biti u kutiji za ručak
Graditeljska hrana
Jesu li namirnice odgovorne za stvaranje i izgradnju našeg tijela. obuhvaćaju bjelančevine općenito. Hrana u ovoj skupini koju obično stavljam u kutije za ručak su:
- Mlijeka;
- Jogurti;
- bijeli sirevi;
- Jaja.
Pročitajte i vi: Alergija na proteine kravljeg mlijeka (APLV)
Regulatorna hrana
Hrana je odgovorna za naše imunitet i koji pomažu u formiranju naših kostiju. U ovu skupinu spada voće i povrće. Neke namirnice iz ove skupine:
- voće općenito (prednost dajte sezonskom voću);
- dječja mrkva;
- rajčica;
- krastavac.
Uvijek dajte prednost svježem voću. Sokovi, osim što imaju puno fruktoze (voćnog šećera), u pripremi gube većinu vlakana.
energetska hrana
Kao što naziv govori, hranu pružaju
energije za naše tijelo. U ovoj su skupini ugljikohidrati općenito. Naši međuobroci obično imaju:- domaći kolači;
- kruh (po mogućnosti cjeloviti);
- slani muffini;
- Granola;
- kokice;
- Domaći kolačići;
- Domaći zapečeni zalogaji;
- kruh od sira;
- palačinke;
- krepioka;
- tapioka;
- Tapioka narezana na kockice;
- Zeleni kukuruz;
- Kuhani kukuruzni obrok.
Stavljanjem jedne hrane iz svake skupine, međuobrok je uravnotežen, udovoljavajući djetetovim potrebama.
Pića
Drugo veliko pitanje su pića. Možete odabrati slanje:
- Mlijeko, koje stvara hranu. Ovo mlijeko može se mijenjati kao čisto mlijeko, mlijeko s kakaom, mlijeko s medom (preko 2 godine), mlijeko promućkano s voćem itd.
- Voda koja je izvrsna za hidrataciju našeg tijela, osim što djecu podučava važnosti konzumacije. Voda se također može aromatizirati voćem i lišćem.
- Čajevi bez kofeina poput kamilice, komorača, limunske trave, voća itd.
Pročitajte i vi: Rizici od pretjerane konzumacije sode
prijedlozi izbornika
Evo nekoliko grickalica s jednom hranom iz svake skupine:
Prijedlog 1
- Kruh od sira
- Mandarina
- mlijeko s medom
Prijedlog 2
- Zeleni kukuruz
- Mrkva
- Prepeličje jaje
- Guava
- Mlijeko
Prijedlog 3
- Tava s mozzarellom u aparatu za sendviče
- Krastavac
- mrkva
- rajčica
- Bijeli sir
- Mandarina
- Čaj
Prijedlog 4
- Kokice
- mrkva
- rajčica
- Kremasti sir
- Šljiva
- vrući čaj
Prijedlog 5
- kolačići od sira
- Guava
- mrkva
- rajčica
- Umutljeno mlijeko s bananom
Prijedlog 6
- kifla od sira
- Breskva
- Umutljeno mlijeko s bananom
Napisala Carolina Godinho
Izvor: Brazil škola - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/como-escolher-os-alimentos-para-montar-uma-lancheira-equilibrada.htm
