Jeste li ikada čuli da netko kaže da dio jabuka i indijskog oraščića koji jedemo zapravo nije voće? Ova je izjava točna jer je mesnati dio jabuke i kašu to je pomoćno voće ili pseudo-voće.
→ Što je pseudo voće ili pomoćno voće?
Plodove možemo definirati kao jedan ili više jajnika razvijenih s nekarpelarnim tkivom, koje se mogu razvijati za jajnik. Ta se tkanina naziva pomoćna tkanina i, u nekim slučajevima, nalazi se u većim količinama od samo tkivo carpela (tkivo koje tvori carpel, na kojem se nalaze jajnici cvijet). Plodovi koji u većoj količini predstavljaju pomoćno tkivo nazivaju se pomoćnim plodovima ili pseudoplodcima.
U slučaju pomoćnog voća, ono što obično opažamo je posuda ili mesnati plod. Na primjer, kad jedemo indijski oraščić, jedemo dobro razvijeni pedun, odnosno pomoćno tkivo povezano s pravim voćem. Pravo voće indijskog oraha ono je što nazivamo orašastim plodovima.
Mesnati dio indijskog orašca zapravo je dobro razvijeni peteljka.
THE Jabuka je također pomoćno voćeO. Pravo voće je u središtu jabuke, pored sjemenki. Ono što jedemo je hipantus, struktura u obliku čaše koja okružuje jajnik.
→ Klasifikacija pseudoplodova
Voće se obično klasificira na pojedinačno, skupno i višestruko. Ovu klasifikaciju moramo uzeti u obzir kad ćemo analizirati pseudoplod. Na primjer, u agregiranim plodovima vidimo da se frutikule (zrele jajnike koji tvore agregirane plodove) mogu spojiti svojim stijenkama ili pomoćnim tkivom. Ovaj posljednji slučaj događa se s jagoda, u kojem mesnati spremnik objedinjuje bobice. Jagoda je, dakle, dodani dodatak voću. Ananas je pak voće s više dodataka, a jabuka i kruška jednostavno su voće s dodatkom.
Napisala Ma. Vanessa dos Santos
Izvor: Brazil škola - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/biologia/o-que-e-pseudofruto.htm