Sve više Umjetna inteligencija (AI) pridonosi tehnološkom rastu čovječanstva. Ponekad može pomoći u neobičnim ili neočekivanim zadacima, poput pravljenja viskija!
Napitak se pravi od žitarica poput ječma, kukuruza, raži ili pšenice. U tom smislu, viski Prepoznatljiv je po svom robusnom i složenom okusu koji može varirati ovisno o regiji proizvodnje i procesu starenja.
vidi više
Špilja Movile: dom ekosustava koji nije sličan NIČEMU što ste ikada vidjeli…
Neke bi brazilske namirnice uskoro mogle IZUMRETI; Otkrij…
Postoje brojne vrste pića, uključujući, na primjer, škotski, irski, burbon i raženi viski. Odležavanje u drvenim bačvama doprinosi okusu i boji tekućine.
Često se uživa čisto, na kamenu ili kao sastojak klasičnih koktela. Zbog toga je to piće cijenjeno u cijelom svijetu i ima bogatu povijest i tradiciju.
Stoga se destilerija Mackmyra iz Švedske udružila s tvrtkom ThoughtWorks kako bi proizvela prvi viski napravljen uz pomoć AI. Ovo je, dakle, Mackmyra Intelligens.
Kakav je Mackmyra Intelligens?
Angela D’Orazio, stručnjakinja za destilaciju u Mackmyri, pojašnjava da se umjetna inteligencija smatra sastavnom komponentom našeg digitalnog napretka.
U tom smislu, ona također ističe da je doista uzbudljivo dopustiti takvoj tehnologiji da poboljša sposobnost stvaranja visokokvalitetnog viskija.
Whiskyi se ne razlikuju samo po sastojcima, već i po drvenim bačvama u kojima odležavaju. Ove bačve igraju ključnu ulogu u oblikovanju jedinstvenog okusa svake vrste žestokog pića.
Sazrijevanje, koje se događa tijekom najmanje tri godine, je faza u kojoj se početna bistra tekućina, tzv nove izrade, razvija svoju karakterističnu aromu, okus i boju, što rezultira obogaćenim i osebujan.
S vremenom viskiji upijaju boje, mirise i okuse bačvi za skladištenje, jednako uključuje nijanse prethodnih sadržaja, kao što su bourbon, sherry, vino ili različite vrste destilati.
(Slika: otkrivanje)
Ova interakcija omogućuje proizvodnju širokog spektra viskiji različita. U tom kontekstu, ThoughtWorks je koristio širok raspon podataka, uključujući stare recepte i bilješke o kušanju.
Osim toga, postoje recenzije stručnjaka, povratne informacije kupaca i detaljne informacije o bačve, koje pokrivaju unutarnje klasifikacije, vrste, faze punjenja, volumene i sadržaje alkoholičari.
Svrha je bila osposobiti AI model da razumije bit viskija koji proizvodi Mackmyra. Nakon toga, tvrtka je dizajnirala strukturu koja je omogućila inovacije u ovom području.
Tako su nastali novi viskiji koji su, iako jedinstveni, sačuvali izvrsnost okusa i identitet brenda.
Metoda ne samo da je ubrzala proces u usporedbi s ručnim pristupom, već također, zahvaljujući sposobnosti algoritma da analizira i Obrađujući veliku količinu informacija, bilo je moguće otkriti inovativne kombinacije koje inače ne bi bile niti moguće. razmatran.
U Trezeme Digitalu shvaćamo važnost učinkovite komunikacije. Znamo da je svaka riječ važna, zbog čega nastojimo isporučiti sadržaj koji je relevantan, privlačan i prilagođen vašim potrebama.