Svi znamo da je doručak najvažniji obrok u danu i da ga većina ljudi voli. I ništa vam ne može pokvariti savršen početak dana kao pronalazak namirnice kojoj je istekao rok u hladnjaku i koju ste željeli pojesti, bio to pljesnivi sir ili prezrelo voće. Imajući to na umu, pripremili smo ovaj članak za vas kako izbjeći hranu kojoj je istekao rok trajanja u hladnjaku.
Čitaj više:Koliko dugo mogu držati jaja u hladnjaku?
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
Bilo da spremate neke namirnice za užinu s prijateljima ili samo planirate doručak za tjedan, morate razmotriti valjanost kupljene hrane da vidite hoće li na dan kada je namjeravate jesti sve biti važeći.
Hrana i rok trajanja u hladnjaku
Zapravo, ne stoje svi jutarnji obroci toliko dugo u hladnjaku kao ostali proizvodi, pa je potrebno unaprijed planirati koliko često ćete morati odlaziti na tržnicu opet. Ipak, kako biste izbjegli konzumaciju kontaminirane hrane i dobivanje bakterijske infekcije, najbolje je dobro se informirati i znati koliko dugo će hrana stajati u vašem uređaju.
Procijenjeni rok trajanja svake namirnice u hladnjaku
Dolje je popis najčešćih namirnica koje obično držimo u hladnjaku i vrijeme koje svaka od njih može biti pohranjena.
- Umaci: Ako su dobro zatvorene, mogu trajati otprilike 1 mjesec;
- Slatka hrana: Ne više od 3 dana;
- Juhe i variva: Razdoblje do 5 dana;
- Kobasice i slanina: U hladnjaku traju do 7 dana nakon otvaranja;
- Majoneza: Otprilike 2 mjeseca nakon otvaranja;
- Jaja: Od 15 do 30 dana;
- tečno mlijeko: 4 dana nakon otvaranja (ako je dobro zatvoreno može trajati i duže);
- Povrće i voće: Od 3 do 7 dana;
- Začini: Samo 2 do 3 dana.
Imajte na umu da je važno uvijek provjeravati miris i vizualni izgled hrane, uz procijenjena vremena ovdje i, naravno, vaše vlastite indikatore roka trajanja.
Hrana se može i zamrznuti
Osim toga, važno je zapamtiti da se neke namirnice mogu i zamrznuti, u slučaju da shvatite da ih nećete konzumirati blizu njihovog korisnog vremena. Može se reći da se gotovo sva hrana može zamrznuti. No, nekima je potrebna posebna njega, a važno je i znati koliko dugo se mogu tako očuvati. Zapamtite: samo zato što se smrznuo ne znači da će trajati zauvijek!
