BiokemijaTo je interdisciplinarna grana između biologije i kemije. Proučava kemijske i fiziološke reakcije koje se odvijaju u tijelu živih bića.
Drugim riječima, proučava sve strukture, organizaciju i molekularne transformacije koje se odvijaju unutar stanica.
vidi više
Deveta ekonomija na planeti, Brazil ima manjinu građana sa...
Javna škola u Braziliji drži učenika s autizmom u 'privatnom zatvoru'
Pripremili smo popis vježbe iz biokemije tako da možete provjeriti svoje znanje iz ove grane znanosti.
Pogledajte predložak i spremite popis u PDF na kraju ovog posta!
Vježbe – Biokemija
1) (UDESC) Odaberite ispravnu alternativu s obzirom na rezultat nedostatka vitamina K, D, B1, C odnosno A:
a) Beriberi – poteškoće u zgrušavanju krvi – rahitis – skorbut i noćno sljepilo
b) Rahitis – poteškoće u zgrušavanju krvi – noćno sljepilo – beri-beri i skorbut
c) Noćno sljepilo – poteškoće u zgrušavanju krvi – rahitis – skorbut i beri-beri
d) Poteškoće u zgrušavanju krvi – rahitis – beri-beri – skorbut i noćno sljepilo
e) Skorbut – beri-beri – poteškoće u zgrušavanju krvi – rahitis i noćno sljepilo
2) Na vodi označite (T) za točno ili (F) za netočno:
(a) Voda se smatra univerzalnim rješenjem.
b) Molekule vode su dipolarne.
c) ( ) Kohezija između molekula vode moguća je samo zbog prisutnosti vodikovih veza.
d) ( ) Voda ima niske vrijednosti specifične topline, izbjegavajući nagle promjene temperature organizama.
e) ( ) Kemijske reakcije u kojima se molekule spajaju, a kao produkt nastaje voda, nazivaju se reakcijama hidrolize.
3) (UDESC) Živi organizmi sastoje se od različitih organskih makromolekula, poznatih kao biološki polimeri. Što se tiče ovih makromolekula, jest netočno zahtjev:
a) Nukleinske kiseline su polimeri monosaharida povezani glikozidnim vezama, sa strukturnim funkcijama.
b) Lipidi su spojevi formirani od masnih kiselina, koji mogu formirati stanične membrane i imaju važnu ulogu kao hormoni.
c) Proteini su polimeri aminokiselina povezani peptidnim vezama koji mogu obavljati enzimske, strukturne i energetske funkcije.
d) Ugljikohidrati su poznati kao šećeri, a sastoje se od ugljika, vodika i kisika, glavni su izvori energije u stanici.
e) Neke vrste polisaharida mogu se naći u strukturi stanične stijenke biljaka i također se pohranjuju kao rezerve energije u biljkama.
4) (UFRGS) Što se tiče bioloških makromolekula prisutnih u svim organizmima, ispravno je reći da:
a) Ugljikohidrati su makromolekule koje se u najvećim količinama nalaze u živim tkivima.
b) ugljikohidrati mogu imati strukturnu funkciju, kao što je hitin prisutan kod člankonožaca.
c) proteinski monomeri su aminokiseline čije različite funkcije uključuju skladištenje energije.
d) zasićene masne kiseline nalaze se samo u životinjama, jer biljke ne proizvode kolesterol.
e) dušične baze koje se nalaze u DNA i RNA su iste.
5) (UFJF) Sigurno ste već vidjeli kukca kako hoda po vodenoj površini ribnjaka. Svojstvo vode koje omogućuje stopalu insekta da ne probije sloj vode je:
a) članstvo.
b) specifična toplina.
c) površinski napon.
d) toplina isparavanja.
e) kapilarnost.
6) (CESPE) Prosudite sljedeće stavke, povezane s načelima biokemije.
01. Inzulin, antitijela i hemoglobin su proteini regulatornog, obrambenog i transportnog tipa.
02. Namirnice kao što su brokula, zelena salata i zelene mahune izvori su α-karotena, koji procesom razgradnje proizvodi vitamin D u ljudskom crijevu.
04. Laktoza - mliječni šećer - je disaharid koji nastaje kovalentnom vezom između molekula glukoze i galaktoze.
08. Sportaš koji trči 100 m za 12 sekundi koristi, tijekom ove aktivnosti, aerobni put ili glikogenezu kao izvor energije.
7) (FMJ) Enzimi koji su temeljni za regulaciju metabolizma stanica, sintetiziraju se djelovanjem gena. Ispravno je reći da enzimi:
a) podvrgnuti denaturaciji na povišenoj temperaturi, pojavi koja rezultira molekulama koje su učinkovitije u svojoj reakcijskoj aktivnosti.
b) nespecifični su za supstrate, u kojima reagiraju na veznim mjestima, a nakon reakcije produkti se oslobađaju za korištenje u stanici.
c) povećavaju aktivacijsku energiju potrebnu za odvijanje kemijske reakcije, čime se olakšava dobivanje korisnih tvari za stanicu.
d) povećavaju brzinu kemijskih reakcija bez potrebe za podizanjem temperature jer smanjuju aktivacijsku energiju.
e) imati aktivnost kontroliranu temperaturom medija, bez obzira na koncentracije supstrata i postojeći pH.
8) (ENEM) Kada pijete otopinu glukoze (C6H12O6), sjekač trske proguta tvar:
a) koji, kada ga tijelo razgradi, proizvodi energiju koja se može koristiti za pokretanje tijela.
b) zapaljivi koji, kada ga tijelo sagori, proizvodi vodu za održavanje hidratacije stanica.
c) koji podiže razinu šećera u krvi i pohranjuje se u stanici, čime se obnavlja sadržaj kisika u organizmu.
d) netopljiv u vodi, što povećava zadržavanje tekućine u tijelu.
e) slatkog okusa koji, korišten u staničnom disanju, osigurava CO2 kako bi se razina ugljika u atmosferi održala stabilnom.
9) (UFV) Nedavno je genetski inženjering omogućio prijenos gena s puta biosinteze provitamina A u genom riže ("Zlatna riža"). Prema riječima autora projekta, konzumacija ove vrste riže mogla bi ublažiti probleme nedostatka ovog vitamina u populaciji razvijenih zemalja. Što se tiče provitamina A, netočno je tvrditi da:
a) povezan je s beta-karotenom.
b) njegov nedostatak je povezan s kseroftalmijom.
c) nalazi se kao provitamin u mrkvi i bundevi.
d) njegov nedostatak je obično povezan sa skorbutom.
e) nije biosintetiziran u ljudskom tijelu.
10) (UFSC) Što se tiče organskih spojeva prisutnih u živim bićima, ispravno je reći da:
01. HDL (lipoprotein visoke gustoće), poznat kao loš kolesterol, može izazvati neke zdravstvene probleme, kao što su masni plakovi, koji mogu začepiti arterije i dovesti do srčani udar.
02. Hemoglobin, respiratorni pigment koji se nalazi u ljudskim crvenim krvnim stanicama, je konjugirani protein koji sadrži željezo.
04. Glukoza, fruktoza, maltoza i saharoza klasificiraju se kao monosaharidni ugljikohidrati; takvi spojevi sudjeluju u proizvodnji energije u stanicama živih bića.
08. Ceridi su primjeri lipidnih spojeva koji se nalaze samo u životinjama, poput pčelinjeg voska, lanolina dobivenog iz ovčje vune i voskova koji vodootporno perje ptica močvarica.
16. Vitamini su uključeni u tjelesne metaboličke procese i klasificirani su prema otapalu; mogu se spomenuti vitamini B kompleksa i vitamin C kao topljivi u vodi te vitamini A, D, E i K kao liposolubilni.
32. Kolesterol se može koristiti kao sirovina za proizvodnju steroidnih hormona u prokariotskim i eukariotskim stanicama.
Povratne informacije
1 — d
2 — F, V, V, F, F
3 — na
4 — b
5 — c
6 - 01 i 04
7 — d
8 — na
9 — d
10 – 02 i 16
Kliknite ovdje da biste spremili ovaj popis vježbi u PDF!
Vidi također:
- Popis vježbi o kemijskom sastavu stanice
- Popis vježbi o glikolizi
- Popis vježbi o strukturi proteina
- Popis vježbi na ugljikohidratima