Peršin, koji se naziva i salsinha, široko se koristi u brazilskoj kuhinji jer je dio tradicionalnog zelenog mirisa koji daje okus najrazličitijim pripravcima. Ali osim toga, jeste li znali da čaj od peršina Ima li pozitivne učinke na zdravlje? Provjerite sada neke prednosti ovog napitka.
Čitaj više: Provjerite dobrobiti čaja od lišća avokada
vidi više
Kapi za oči za gensku terapiju donose nadu milijunima ljudi...
Bolje zdravlje u dva dana: iznenađujuća učinkovitost završnih treninga...
svojstva peršina
Peršin je bogat nutrijentima poput magnezija, kalija, fosfora i vitamina B skupine. Osim toga, ima i flavonoide koji djeluju kao antioksidansi, poput miristicina. S obzirom na ovaj sastav pun tvari važnih za tijelo, čaj od peršina može se konzumirati kao pomoć u borbi protiv nekih bolesti. Provjeri:
- diuretičko djelovanje
Čaj od peršina djeluje diuretski, odnosno pomaže u izbacivanju viška nakupljene tekućine iz organizma. Iz tog je razloga moćan saveznik u kontroli krvnog tlaka, pogotovo jer također pomaže izlučivanju natrija putem urina.
- Sprječava rak
Zbog svog antioksidativnog djelovanja čaj od peršina odličan je u prevenciji raka jer se bori protiv slobodnih radikala koji cirkuliraju tijelom i pogoduju nastanku malignih tumora.
- Jačanje imunološkog sustava
Ako ste inače slabog imuniteta i lako dobijete gripu, prehladu i infekcije, znajte da čaj od peršina jača imunološki sustav. To je zato što sadrži vitamin C, cink i vitamin A koji su vrlo važni za naš obrambeni sustav. Osim toga, peršin ima antimikrobna i antivirusna svojstva. Na taj način se može boriti protiv nekih vrsta bakterija kao što je Staphylococcus aureus, ali i virusa kao što je Influenca, koji uzrokuje gripu.
Kako pripremiti čaj od peršina?
Stavite šalicu vode da se zagrije, ali ne dopustite da zavrije. Zatim stavite vrećicu čaja od 10 grama, poklopite i pričekajte pet minuta prije konzumiranja. Ako radije pripremate čaj s listićima umjesto vrećice, samo odaberite istu količinu svježih listova ili dehidriranog, što odgovara dvjema punim žlicama, slijedite prethodne smjernice i konzumirajte piće.