Kurkuma je jedan od najkorisnijih korijena za naše tijelo i ima značajnu količinu kurkumina. Ova tvar s protuupalnim svojstvom odgovorna je za zlatnožutu pigmentaciju začina. Ako želite saznati više o dobrobitima šafrana, nastavite čitati!
Star je koliko i pismo i raširen je po kontinentima, ali se vjeruje da je prvi put otkriven u Aziji ili Grčkoj. Zbog toga je uobičajeno pronaći ovaj začin u jelima iz različitih kultura i dodati jedinstvene okuse.
vidi više
Bolje zdravlje u dva dana: iznenađujuća učinkovitost završnih treninga…
Ministarstvo zdravstva proširuje liječenje HIV-a novim lijekom…
Šafran se naširoko koristi u prirodnim i biljnim lijekovima te je snažan dodatak hrani i prehrani. Osim toga, ima nekoliko prednosti za naše tijelo.
dobro za tvoje srce
Šafran sprječava moždani i srčani udar, a za to je zaslužna tvar kurkumin, koja sprječava nakupljanje lošeg kolesterola i smanjuje rizik od hipertenzije.
Osim toga, novije studije su zaključile da ovaj sastojak također poboljšava cirkulaciju krvi i zatajenje srca.
vječna mladost
Mnoge studije ukazuju na šafran kao inhibitor starenja, jer u njegovim komponentama nalazimo karotenoidi poput krocina i safranala: imaju antioksidativna svojstva i hvataju radikale besplatno.
Budući da su antioksidansi, pomažu u smanjenju prirodnog starenja kože uzrokovanog trošenjem i habanjem svakodnevnom životu poput sunčeve svjetlosti, stresa, zagađenja, duhana, alkohola pa čak i industrijaliziranih proizvoda bogatih masti.
protiv dijabetesa
Ova tvar je doista moćna u kontroli glukoze u krvi, kao što se vidi u studiji u kojoj koristile su dvije skupine s predispozicijom za dijabetes: skupina 1 koristila je supstrat kurkumina 9 mjeseci i ne drugi. Na kraju eksperimenta, članovi skupine 1 nisu razvili dijabetes tipa 2.
upale
Njegova protuupalna sposobnost također donosi prednosti u povećanju otpornosti stanica na oksidativna oštećenja, što smanjuje upalni proces u tijelu.
Osim toga, konzumacija ekstrakta šafrana također inhibira rast bakterija, parazita pa čak i gljivica koje mogu uzrokovati razne bolesti u našem tijelu.
Ako su vam se svidjeli ovi savjeti Kliknite ovdje čitati više ovakvih članaka!
