Smatraju se izuzetno štetnim za ljudski organizam. Postoje studije koje dokazuju da prerađena hrana može dovesti do raka ili uzrokovati trajna oštećenja kognitivnog sustava. Čak je moguće pronaći i neke članke koje je proizveo NBC, koji povezuju njihovu konzumaciju hrana s većom stopom smrtnosti. Budite oprezni jer ultraprerađena hrana može dovesti do problema poput dijabetesa, pretilosti i visokog kolesterola.
Čitaj više: Što uključiti u svoju prehranu kako biste pozitivno utjecali na svoju ljepotu?
vidi više
Bolje zdravlje u dva dana: iznenađujuća učinkovitost završnih treninga…
Ministarstvo zdravstva proširuje liječenje HIV-a novim lijekom…
Preporuka je većinu vremena izbjegavati ovu vrstu hrane, s obzirom na sve rizike koje nose.
Unatoč svim upozorenjima, u prosjeku 57% dnevnih kalorija koje Amerikanci unose dolazi iz ultraprerađene hrane. U nekim rizičnim skupinama, gdje bi se konzumacija još manje savjetovala, ona se približava 80%.
Uvjeti prehrambene industrije su nejasni. Vidimo domaću, laganu, prirodnu, organsku i mnoge druge namirnice, ali ponekad nomenklatura završi izbor još težim građanima koji nisu imali pristup određenim poznanicima. S druge strane, opće je poznato da su dodani šećeri nezdravi.
Da li sadržaj šećera u proizvodu već znači da je hrana prerađena? Većinu vremena, da.
Koja je to ultraprerađena hrana?
Koliko god se teško činilo definirati što su, dobar pokazatelj je procijeniti koliko je sastojaka dodano da bi se promijenilo prirodno stanje hrane. Prema Harvard Medical School, teoretski svaka promjena u hrani napravljena dodavanjem artikala čini proizvod prerađenim.
Najveći problem je kada se s ovim postupkom pretjeruje, odnosno kada se dodaje puno masnoća, šećera, soli, boja ili konzervansa. Hrana postaje ultra-prerađena, što je čini vrlo štetnom za zdravlje.
Neka lagano prerađena hrana, poput svježeg kruha, umaka od rajčice, sira i maslaca od kikirikija, na primjer, manje je štetni, iako imaju i neke dodatke, bilo za pojačavanje okusa, teksture ili čak za povećanje valjanost.
I iako je postalo jasno što je ultraprocesirana hrana, možemo vam dati primjere: famozne grickalice, poznate i kao čips, nisu dobre za tijelo; smrznuta jela; neke hladne s puno dodane soli ili bojila; brza hrana s puno konzervansa; umjetna bojila općenito; šećer i sol kada se dodaju hrani.
Obratite pažnju na kupovinu i izbjegavajte konzumiranje ovih opcija što je više moguće.
Zaljubljenik u filmove i serije i sve što uključuje kino. Aktivan znatiželjnik na mrežama, uvijek povezan s informacijama o webu.
