Jedenje slatkiša jedna je od omiljenih navika Brazilaca. Zbog toga je u našim kuhinjama vrlo uobičajeno pronaći brigadeire, sladolede i kolače uvijek spremne za gutanje. Uključujući, u tim slučajevima uvijek su domaća jela ono što se najviše voli. Zbog toga u ovom članku pogledajte kako kod kuće napraviti ukusan čokoladni preliv s marakuje.
Čitaj više: Recept za prestižnu tortu u šalici: pojedite ukusan desert
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
Sastojci
Za pripremu ovog deserta trebat će vam sljedeće namirnice:
- 1 limenka kondenziranog mlijeka;
- 2 limenke krem mlijeka;
- 1 kutija šampanj keksa;
- 300 g pola gorke čokolade;
- 300 g mliječne čokolade;
- 1,5 limenka koncentriranog soka od marakuje;
- 1 paket bezukusnog želea;
- Mlijeko s čokoladom.
Ne zaboravite uložiti u kvalitetne proizvode kako bi vaš desert bio savršen.
Korak po korak
Sa sastojcima pri ruci, proces pripreme je vrlo jednostavan. Prije svega, u blenderu morate istući sok od marakuje, kondenzirano mlijeko, limenku vrhnja i želatinu bez okusa. Zatim, nakon što ih tučete 2 minute, ostavite smjesu na neko vrijeme.
Za to vrijeme u vatrostalnu posudu rasporedite čokoladu i preostalu limenku vrhnja. Zatim stavite posudu u mikrovalnu pećnicu na nekoliko sekundi da se otopi. U slučaju da su i dalje previše konzistentni dodajte malo mlijeka.
Nakon što se čokolada dobro otopi, kolačiće propasirajte u mlijeku dok ne budu jako mokri. Zatim njima obložite dno vatrostalne posude. Na kraju samo raspodijelite slojeve i stavite između kreme od marakuje i otopljene čokolade, završite s još mokrih kolačića na vrhu.
Ako želite, možete čak koristiti Leite Ninho između slojeva kako bi vaše jelo bilo još ukusnije. Tako ćete za samo 20 minuta imati svoj recept spreman za odlazak u hladnjak. Na kraju, nakon otprilike 4 sata hlađenja, možete ga rasporediti u do 12 porcija.