Konzervirane breskve već je dugo vrlo lako pronaći na brazilskom tržištu, ukusan način konzumiranja voća. Međutim, mnoge od ovih konzerviranih breskvi koriste umjetne konzervanse, kao i svi industrijalizirani proizvodi koji prolaze različite postupke za konzerviranje.
Stoga je dobra opcija za one koji žele izbjeći konzerviranu hranu napraviti konzervirana breskva kod kuće. Tako ćete moći maksimalno iskoristiti ovo supersvestrano voće. Nauči kako!
vidi više
Misterij: Otkrivanje funkcije kuglica u visokonaponskim žicama
Zaposlenik zabranjuje djeci spavanje kada dođu u vrtić
Pročitajte također: Uzgajajte breskvu u svom vrtu: Savjeti za rad vaše plantaže!
Što ćemo koristiti?
Za pripremu breskvi u konzervi trebat će vam vrlo jednostavni sastojci pa ih vrlo vjerojatno već imate kod kuće. Ako ne, ovi proizvodi su široko dostupni i možete ih kupiti vrlo jednostavno i po povoljnoj cijeni.
Potrebni su sljedeći sastojci:
- 8 velikih breskvi;
- 250 grama šećera;
- 500 ml vode;
- 1 kurac od cimeta;
- 500 ml soka od limuna.
Osim ovih sastojaka, trebat će vam i velika staklena posuda za čuvanje konzervi. Zapamtite da posuda mora biti dovoljno velika da u nju stane voda i ostali sastojci.
Sve na svom pravom mjestu? Idemo konačno napraviti konzervu!
Korak po korak
Da bismo pojednostavili, dat ćemo ovaj savjet u vrlo jednostavnom koraku korak po korak. Provjerite ispod:
- Breskve operite i stavite u posudu u koju možete uliti kipuću vodu. Ovaj korak će olakšati uklanjanje kore breskve;
- Zatim breskvama skinite kožice/kore i narežite ih na komade koje jednostavno prepolovite;
- Stavite breskve u sok od limuna. Na taj način sprječavate da plodovi potamne;
- U međuvremenu pomiješajte vodu i šećer, miješajući na vatri dok ne zavrije. Nakon što zavrije, smanjite vatru, ali neprestano miješajte. Sirup se mora zgusnuti;
- Na kraju u dobro poklopljenu posudu dodajte štapić cimeta i breskve.
Gotovo je, lako, zar ne?
Sada samo trebate odabrati pravi recept za pripremu s breskvama iz konzerve ili ih jednostavno tako jesti. Dobro idu u deserte!