Svi vole slatkiše. Zbog toga se kod Brazilaca, nakon brigadeira, mousse pojavljuje kao jedna od najomiljenijih slastica. Može se pronaći u različitim okusima, poput čokolade, marakuje i limuna, a ističe se jer osim što je ukusan, vrlo se brzo priprema. Pogriješiti u pripremi moussea od limuna praktički je nemoguće.
Čitaj više: Recept za prestižnu tortu u šalici: pojedite ukusan desert
vidi više
Recept za domaće nachose i priloge za večernje druženje…
Otkrijte najbolje recepte za kolačiće u kojima ćete uživati
Sastojci
Srećom, uz blender i malo prostora u hladnjaku, već ćete imati pola onoga što vam je potrebno za pripremu ukusnog moussea od limuna. Ostalo provjerite u nastavku:
- 1 limenka kondenziranog mlijeka;
- 1 limenka kreme (ne kutija);
- ½ američke čaše soka od limete (čist sok, ne miješan s vodom).
Ne zaboravite uložiti u kvalitetne sastojke jer će oni biti vrlo važni da bi vaš desert bio ukusan. Osim toga, tahiti limun je neizostavan upravo zato što je manje kiseo od onog zelenog. Možete ga potražiti u bilo kojoj tržnici ili nunu, gdje ga je lako prepoznati po tome što ima nešto žuću koru od ostalih.
Također, ako ipak želite nešto još brže, a nemate limuna, možete koristiti i te sokove u prahu. Dakle, samo zamijenite voće u receptu i slijedite isti korak po korak.
Način pripreme
Prvo je potrebno u blenderu istući kondenzirano mlijeko zajedno s vrhnjem. Nakon što smjesa postane glatka, što bi trebalo trajati oko 3 minute na velikoj brzini, postupno dodajte limunov sok. Nastavite udarati dok ne postignete vrlo kremastu konzistenciju.
Zatim smjesu izlijte u stakleni kalup i stavite u zamrzivač. Pričekajte nekoliko sati i vaš će desert konačno biti spreman. Ako želite, možete dodati mješavinu limuna, poput sicilijanskih limuna, kako bi vaš recept bio još ukusniji i aromatičniji.
Čak je, uz malo kreativnosti, moguće jelu dodati različite nadjeve, poput čokolade ili čak komadića limun bisa. Na kraju završite s voćnom koricom i uživajte u slatkišu.
