Slatko mlijeko u prahu s čokoladom je ukusno i može se poslužiti nakon ručka ili kao popodnevni međuobrok. Stoga smo donijeli ovaj recept kako biste ga mogli poslužiti kada svoju obitelj i prijatelje dočekate kući.
Također, provjerite prednosti mlijeka u prahu u usporedbi s tekućim mlijekom. Uostalom, koji je najzdraviji? Mlijeko u prahu ili tekućina? Saznajte sve u ovom članku!
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
Vidi također: Iznenadite se ovim ukusnim receptom za kišne muffine
Mlijeko u prahu ili tekuće mlijeko?
Prvo, jeste li se ikada zapitali je li bolje koristiti tekuće ili mlijeko u prahu? Prema profesorici Ani Clarissi dos Santos Pires, s Odjela za prehrambenu tehnologiju na Federalno sveučilište Viçosa, Minas Gerais, mlijeko u prahu gubi malo hranjivih tvari tijekom industrijalizacija.
Dakle, proces proizvodnje mlijeka u prahu je vrlo jednostavan. U osnovi, prolazi kroz tretman u kojem se uklanja sva voda kako bi se mogao pretvoriti u pastu. Nakon toga prolazi kroz raspršivač za sušenje koji služi za sipanje kapljica i pretvaranje u prah.
Dakle, manji je gubitak hranjivih tvari u usporedbi s tekućim mlijekom koje je izloženo ekstremno visokim temperaturama.
Sweetie mlijeko u prahu
Sastojci
- 1 limenka čokolade u prahu;
- 1 konzerva mlijeka u prahu;
- 2 limenke kondenziranog mlijeka.
Način pripreme
U posudi pomiješajte čokoladu u prahu i pola mlijeka u prahu. Zatim sipati pola kondenzovanog mlijeka, malo po malo, dok se ne homogenizira i ne odlijepi od ruku.
U drugoj posudi pomiješajte mlijeko u prahu i preostalo kondenzirano mlijeko dok ne postane vrlo homogeno i dok vam ne bude štetno za ruke. Nakon toga pokrijte posudu plastičnom folijom i stavite u hladnjak na 30 minuta.
Nakon toga uz pomoć oklagije otvoriti čokoladno-bijelo tijesto. Zarolati kao rocambole i polako rezati. Spreman! Vaš dvobojni mliječni slatkiš sada je spreman za uživanje.
