Jaje je namirnica koja je jako dobra za zdravlje, pogotovo za one koji žele dobiti mišićnu masu. Međutim, njegova kuhana verzija može dovesti do odbijanja, posebno zbog poteškoća u savršenom guljenju. Srećom, postoje neke tehnike koje vam pomažu da brzo i jednostavno ogulite tvrdo kuhana jaja.
Čitaj više: Pogledajte savjete kako oguliti češnjak i riješiti se neugodnog mirisa na rukama
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
Najbolja tehnika za guljenje kuhanog jaja
Općenito, guljenje jaja je prilično jednostavno, ali neki kuhari i vlasnici kuća smatraju da je to teško izvesti na praktičan način. Ubrzo pribjegavaju tutorijalima na internetu, starim trikovima itd. Zbog toga je moguće ostaviti hranu dobro pripremljenu i bez pregrijavanja glave.
Korak po korak
- vodena tehnika
Prije svega, da ne biste opekli prste, važno je da se jaje prvo ohladi. Za ovo, ako ste u žurbi, možete ga staviti u hladnjak. Nakon što postignete idealnu temperaturu, lagano udarite o neku tvrdu podlogu da razbijete mali dio ljuske i stavite ga u posudu s vodom.
Sada počnite nježno uzimati dijelove. Na taj način, voda će vam pomoći da uklonite sve bez da se dijelovi zalijepe za ljusku, izbjegavajući otpad. U početku bi se moglo činiti malo teškim, ali ćete se vrlo brzo snaći. Uključujući, ovo je tehnika koja se široko koristi u nekoliko restorana diljem svijeta.
- kup tehnika
Ova tehnika nije toliko uobičajena kao korištenje vode, ali je jednako učinkovita i čak brža. Za to će vam trebati čaša dovoljno široka da u nju stane jaje. Zatim stavite hranu u posudu i pokrijte usta rukom. Zatim snažno protresite čašu oko 8 sekundi.
Na kraju, nakon tog vremena, primijetit ćete da se cijela ljuska počela potpuno sama skidati. U slučaju da nije izašlo do kraja, samo ga još jednom protresite, ali uvijek lagano da ne zgnječite jaje.
