Soja je biljni protein koji je bogat hranjivim tvarima, esencijalnim mastima, mineralima i vitaminima. Budući da je nutritivna eksplozija, soja je prikladan protein za sastavljanje zdrave i uravnotežene prehrane. Zato ćemo u današnjem članku donijeti više informacija o prednosti soje i što njegova potrošnja može promovirati.
Čitaj više: Pripremite džep: poskupjet će riža, grah, soja i drugi proizvodi
vidi više
Naranča nije hrana s najviše vitamina C
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Koji su iznenađujući učinci soje?
Kao što je ranije spomenuto, soja je bogata esencijalnim nutrijentima i mastima, kao i mineralima – kalcijem, željezom – i vitaminima B skupine. Soja također ima pozitivan učinak na osobe sa srčanim bolestima, dijabetesom i žene u menopauzi.
Provjerite sada koje su dobrobiti za organizam od konzumacije soje:
Pomaže u mršavljenju
Soja je bogata proteinima i dobrim mastima, poput omega 3 i 6. Također, budući da je biljni protein, soja nema kolesterola. Oba faktora idu u prilog tome da soja ima manju količinu kalorija i stoga je dobra opcija za one koji žele smršaviti.
zaštiti srce
Soja, budući da je biljni protein, nema kolesterola i stoga može pomoći u smanjenju kolesterola u tijelu te smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Jača kosti
Osteoporoza je bolest kod koje se rizik povećava kako starite, a može dovesti do prijeloma kostiju. Soja sadrži izoflavone koji imaju antioksidativno djelovanje i povezani su s poboljšanjem mineralne gustoće kostiju i prevencijom osteoporoze.
Smanjeni simptomi menopauze ili PMS-a
Spoj izoflavona sojinog mesa, spomenut ranije, ima strukturu sličnu onoj estrogen – hormon koji proizvode jajnici odgovoran je da tijekom menopauze prestaje biti proizvedeno. Budući da ima sličnu strukturu, izoflavon je alternativni tretman za simptome menopauze, osim što također pomaže u smanjenju simptoma PMS-a.
