Nacionalna agencija za zdravstveni nadzor (Anvisa) ove je srijede (29.) odredila prekid proizvodnje, prodaje, distribucije i uporabe svih prehrambeni proizvodi iz Fuginija, tvrtke sa sjedištem u Monte Altu, São Paulo, koja proizvodi umake od rajčice, majonezu, senf, kečap, slamnati krumpir i konzerve povrće.
Agencija je donijela ovu preventivnu mjeru nakon zdravstvene inspekcije u tvornici u São Paulu, gdje su utvrđeni ozbiljni problemi. koji se odnose na dobru proizvodnu praksu, kao što su higijena, kontrola kvalitete, sigurnost sirovina, kontrola štetočina i sljedivost.
vidi više
Kako besplatno dobiti svoj CNH u 2023.?
Nakon hakerskih napada Microsoft izdaje besplatne alate za...
Ovi kvarovi mogu utjecati na kvalitetu i sigurnost konačnog proizvoda, prema regulatornom tijelu. Obustava komercijalizacije i distribucije vrijedit će samo za proizvode na zalihama u tvrtki, a nastavak aktivnosti bit će dopušten samo nakon prilagodbe proizvodnog procesa standardima koje je uspostavio Anvisa.
Osim toga, agencija će prikupljati serije majoneze za koje je korištena sirovina kojoj je istekao rok trajanja. Anvisa pojašnjava da se hrana kojoj je istekao rok trajanja, uključujući njezine sirovine, smatra neprikladnom za konzumaciju, prema Kodeksu o zaštiti potrošača, te je njegova prodaja ili konzumacija prekršaj sanitarni. Stoga je cilj opoziva s tržišta ukloniti proizvode koji mogu štetiti zdravlju potrošača.
Prema Anvisi, odgovarajući proizvodni standardi sastoje se od niza mjera koje tvrtke koje proizvode hranu moraju usvojiti kako bi osigurale zdravstvenu ispravnost tih proizvoda. Ovi standardi uključuju niz smjernica koje se odnose na proizvodnju hrane, od održavanja fizičkih i higijenskih uvjeta objekata do upravljanja kvalitetom sirovina i proizvoda završio.
Osim toga, oni uključuju aspekte kao što su zdravlje i obuka zaposlenika, kontrola zaraze, skladištenje, transport i dokumentacija, između ostalog.
Fuginijev odgovor
Fugini je komentirao incident putem društvenih mreža. U priopćenju je tvrtka navela da je pregledana proizvodna jedinica već izmijenila navedene interne procese i procedure.
“U našoj predanosti transparentnosti i poštivanju potrošača, razjašnjavamo netočne informacije koje se propagiraju na društvenim medijima. Prošli smo inspekciju u jednoj od naših tvornica, koja se nalazi u Monte Altu – SP, što je rezultiralo zahtjevom za promjenama u nekim internim procesima i procedurama. Ispoštovat ćemo i odmah uskladiti navedene točke. Bitno je istaknuti da nema povučenih serija te da se prodaja i potrošnja naših proizvoda odvija normalno na maloprodajnim mjestima”, poručuju iz tvrtke.
