Studija je provedena na miševima i bilo je moguće identificirati da crvena boja može uzrokovati određenu štetu zdravlju onih koji je konzumiraju svakodnevno. Jeste li znali da? Dobro je ostati unutra i vidjeti kako crvena boja mogu biti štetni za zdravlje kada se stave u hranu.
Čitaj više: Zdravlje crijeva: Postoji mnogo načina da ga poboljšate
vidi više
Naranča nije hrana s najviše vitamina C
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Crvena boja – korist ili šteta?
Svakodnevno konzumiranje sintetičkih prehrambenih boja je uobičajeno. Koriste se u slatkišima, žitaricama, bezalkoholnim pićima i mogu utjecati na zdravlje ljudi, posebno na zdravlje crijeva.
Studija koju su proveli znanstvenici na miševima pokazuje da boja može razviti upalu u debelom crijevu kod korisnika ako se redovito konzumira.
Mlađi miševi, redovitim unosom boje, riskiraju razvoj crijevnih problema u budućnosti. Boja se slabo apsorbira i mogu je progutati mikrobi koji se nalaze u crijevima.
Sve to može izazvati toksični i kancerogeni učinak. Ovo nije bilo prvo otkriće znanstvenika koje je uključivalo boju.
Zašto ljudi konzumiraju boju?
Sintetička bojila se redovito proizvode zbog niske cijene, što ih čini pogodnim za prodaju. Time hrana postaje privlačnija kupcima i djeci koja su navikla na redovitu konzumaciju proizvoda.
Ono što roditelji ne znaju je da sintetička boja čini djecu bolesnom u budućnosti. Djeca su više izložena bolestima kao što je IBD (bolest upala crijeva) dugoročno.
No potrebno je više istraživanja kako bi se potvrdilo utječu li rezultati doista na ljude, nakon raširene i stalne uporabe sintetske boje.
Od iznimne je važnosti da se provedu istraživanja i da studije otkriju može li sintetička boja negativno utjecati na dugoročno zdravlje crijeva.
