Grčki jogurt je mliječni proizvod koji se može dobiti od kravljeg, kozjeg ili ovčjeg mlijeka i ima veću konzistenciju od običnog jogurta jer ne sadrži sirutku. Pomalo trpkog okusa, ovaj je jogurt savršen za doručak, bilo da se radi o zdjelici jutarnji jogurt ili u smoothieju, ali ovaj mliječni proizvod zapravo ima više koristi nego što znate. molim. Nadalje, ima ih mnogo dobrobiti grčkog jogurta uživati, međutim, nemamo uvijek ovaj užitak kod kuće. Stoga smo donijeli savjete za zamjenu, pogledajte.
Čitaj više: A Najbolja kombinacija jogurta za sprječavanje starenja vaših kostiju
vidi više
Zaposlenik zabranjuje djeci spavanje kada dođu u vrtić
8 znakova koji pokazuju da je anksioznost bila prisutna u vašem...
Neke prednosti grčkog jogurta za naše zdravlje
Ovaj jogurt je vrlo koristan jer je bogat proteinima, vitaminom B12, folnom kiselinom i mineralima poput kalcija, kalija i fosfora. U nastavku provjerite tri njegove prednosti koje su vrlo dobre za svačije zdravlje.
Poboljšava simptome zatvora
Budući da se radi o hrani koja sadrži dobre količine probiotika (dobrih bakterija za tijelo), kao npr Lactobacillus bulgaricus, grčki jogurt pomaže uravnotežiti crijevnu floru i liječiti ili spriječiti zatvor trbuh.
spriječiti osteoporozu
Grčki jogurt izvrstan je izvor kalcija i fosfora, minerala koji su važni za izgradnju kostiju i zuba. Osim toga, grčki jogurt i dalje pomaže u održavanju zdravlja ovih struktura, liječenju i prevenciji osteoporoze.
Ojačati imunološki sustav
Probiotici iz jogurta pomažu u jačanju obrambenog sustava organizma, prevenciji i liječenju bolesti poput kandidijaze, infekcija mokraćnog sustava i alergija.
2 zamjene za grčki jogurt za recepte
Ako trebate zamjenu za grčki jogurt u receptu, evo nekih od naših omiljenih zamjena – sve su uobičajene u vašoj trgovini ili se već nalaze u vašem hladnjaku.
Prirodni jogurt
Naši najbolji odabiri zamjena za grčki jogurt su iz iste obitelji probiotika. Lako je usporediti obični jogurt s grčkim jogurtom jer su napravljeni od sličnih sastojaka.
No za razliku od grčkog jogurta, koji je vrlo kremast i gust, obični jogurt sadrži više vode, manje proteina i manje zasićenih masti. Kao takav, prikladniji je da zauzme mjesto grčkog jogurta u umacima, na primjer.
Krema
Tekstura kiselog vrhnja gusta je poput grčkog jogurta, što ga čini idealnom zamjenom za recepte u kojima želite okus i postojanost. Vrhnje je savršena zamjena za grčki jogurt u pekarskim proizvodima, jer vlaga iz mliječnih proizvoda prodire u tijesto, dajući mu čvrst okus i teksturu.