Banana je tropsko voće koje se široko konzumira u Brazilu, također se izvozi u nekoliko zemalja, a u drugim se mjestima čak smatra luksuznom hranom zbog svoje visoke cijene. Svestran je i možemo ga jesti na bezbroj načina: bilo da je čist, zreo, zelen, sirov, kuhan ili pržen. Ako želite provjeriti neke prednosti i savjete o tome kako banane održati zrelima više dana, nastavite čitati!
Prednosti
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
Banana je izvor vlakana koja pomažu u regulaciji crijeva i liječe zatvor. Osim toga, pojačava osjećaj sitosti pri konzumiranju ovog voća.
Budući da je bogat kalijem, smanjuje grčeve u mišićima jer je ovaj mineral vrlo važan za zdravlje mišića.
Osim toga, banane su izvor triptofana, aminokiseline koja pomaže u stvaranju hormona sreće i opuštanja, te magnezija, važnog minerala za održavanje dobrog raspoloženja.
Vrlo važan vitamin za naše tijelo, a koji je prisutan u ovom voću je vitamin C. Djeluje antioksidativno i bori se protiv slobodnih radikala u našem tijelu, a osim toga jača imunološki sustav i potiče stvaranje kolagena koji sprječava prerano starenje.
Kako ga duže sačuvati?
Glavni način da banane ostanu ukusne i svježe duže dane je da ih držite u hladnjaku. Tako će njegovo sazrijevanje biti sporije zbog izostanka topline koja ubrzava taj proces.
No, ne stavljajte grozd izravno u hladnjak jer tako može potamniti kora. Umjesto toga, zamotajte ga u plastičnu vrećicu.
Također možete pokušati zamrznuti banane na pravom mjestu, tako da ih možete koristiti za pripremu frapea, frapea, sladoleda pa čak i za prženje ili pečenje.
Uživajte u još savjeta za čuvanje hrane, ali i o drugim temama klikom ovdje!
