Hladan desert je sve što nam treba u vrućim danima. S pravim desertom možete zakazati zabavu ili sastanak i osvojiti nepca svojih gostiju koji će vas sigurno pitati za recept.
Stoga ovo odvajamo recept za pjenu od marakuje koji, osim što je prekrasan, vrlo je brzo gotov i koristi jednostavne sastojke koji jamče prekrasan rezultat. Zatim zgrabite svoju bilježnicu i napravite recept koji će zasigurno postati hit među vašim prijateljima!
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
Čitaj više: Banoffe: Pogledajte kako napraviti ovaj brz i praktičan desert!
Recept za pjenu od marakuje
Sastojci:
Da biste napravili dobar mousse, nije potrebno puno sastojaka niti super komplicirani procesi. A ovaj recept će vam to dokazati jer će vam trebati samo:
- 1 kutija mliječne kreme;
- 1 kutija kondenziranog mlijeka;
- 320 ml soka od marakuje;
- 1 želatina bez okusa.
Osim toga, svoj recept možete poboljšati korištenjem sjemenki marakuje za ukrašavanje. Da biste to učinili, samo razdvojite dvije zrele marakuje i izvadite pulpu žlicom i stavite je na vrh gotovog deserta. Osim toga, postoji i mogućnost topljenja poluslatke čokolade (cca 100 grama) u mikrovalnoj pećnici kojom se prelije gotov slatkiš.
Način pripreme:
Prvi korak bit će otopiti želatinu bez okusa u vrućoj vodi ili prema uputama proizvođača. Ovaj detalj pobrinut će se da vaša slastica bude što prozračnija i oblika moussea, kremoznosti koju želimo.
Zatim odvojite otopljenu želatinu i dodajte ostale sastojke. Dakle, samo otvorite kutiju vrhnja i kondenziranog mlijeka i dodajte ih izravno u blender. Zatim stavite sok od marakuje i tucite otprilike dvije minute ili dok smjesa ne postane homogena. Na kraju dodajte neobojenu želatinu dok je smjesa još u blenderu i miksajte još tri minute. Stavite u kalup ili u pojedinačne čašice i stavite u hladnjak, gdje treba stajati najmanje dva sata ili dok se tijesto ne stegne. I tako, ovaj ukusni desert je spreman!
