Rajčice su jedna od najukusnijih i najsvestranijih namirnica na svijetu, prisutne su u nekoliko kuhinja, koriste se u sokovima, salatama, začinima, pa čak i u želeima. Osim toga, vrlo su hranjivi, puni ljekovitih svojstava i vrlo jednostavni za uzgoj. Ali što se događa kada pojedete puno rajčica?
Čitaj više: Naučite kako napraviti sok od limuna i rajčice koji pomaže kod mršavljenja
vidi više
Bolje zdravlje u dva dana: iznenađujuća učinkovitost završnih treninga…
Ministarstvo zdravstva proširuje liječenje HIV-a novim lijekom…
Zašto pretjerana konzumacija rajčice može biti opasna?
Budući da su malo kisele, rajčice mogu dovesti do nekih komplikacija, posebno za one koji imaju prazan želudac. Ipak, ti učinci se javljaju kada se voće konzumira u prekomjernim količinama. Dakle, ako ga koristite umjereno, ne morate biti toliko zabrinuti.
- Bubrežni kamenac
Kako rajčice imaju puno kalcija i oksalata, pretjerana konzumacija ove namirnice može dovesti do nakupljanja ovih nutrijenata u tijelu.
Kada se to dogodi, vrlo ih je teško ukloniti iz našeg tijela, što dovodi do razvoja bubrežnih kamenaca. Zbog toga je uvijek važno održavati tijelo hidriranim.
- Proljev
Općenito, slučajevi ljudi s bolovima u trbuhu i proljevom zbog rajčice su čak česti. To je zato što voće ima visoku kiselost i masnoću te može štetiti osjetljivosti organizma netolerantnih osoba. Osim toga, postoje slučajevi salmonele dobivene ovom hranom.
- Oteklina
Konzumacija previše rajčice može uzrokovati zadržavanje više tekućine u tijelu. Stoga, ako se nakon njihove konzumacije osjećate napuhano, budite sigurni da je za to kriva vaša koža i sjemenke, odgovorne za nakupljanje hranjivih tvari u vašem tijelu. Stoga je važno izbjegavati ih jesti u velikim količinama.
- Refluks
Zbog svoje kisele prirode, možete biti sigurni da je jedan od glavnih uzroka žgaravice. Bogata jabučnom i limunskom kiselinom, može uzrokovati refluks kiseline u želucu osjetljivih ljudi, osobito ako se konzumira u prekomjernim količinama. U osnovi, ovaj se proces događa otpuštanjem dodatne želučane kiseline u želudac kako počinje probava hrane.