Naučite kako napraviti dobar sok od mrkve i poboljšajte kvalitetu svog zdravlja.
Da uvijek trebamo jesti puno voća i povrća, znamo, no znate li koje su dobrobiti? Danas ćemo vam govoriti o mrkvi i prednostima njezine konzumacije. Iako se ovo povrće može napraviti na različite načine, sok od mrkve izvrstan je saveznik našeg zdravlja i izvrstan način da apsorbiramo njegove hranjive tvari.
Čitaj više: Recept za kolač od šargarepe s ukusnim Chococino umakom
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
dobrobiti mrkve
- Antioksidans: ovo povrće je bogato beta-karotenom, supstancom koja ima veliku antioksidacijsku moć, štiti od slobodnih radikala i posljedično sprječava prerano starenje.
- Imunološki sustav: pomoći će obrambenom organizmu da bolje funkcionira i ojača, upravo zato što je njegov sastav bogat vitaminom C, a prisutnost vitamina A može ublažiti infekcije.
- Funkcija jetre: mrkva također doprinosi pravilnom radu i jačanju jetre.
- Dječji saveznik: s obzirom na to da sadrži mnogo vitamina A, odličan je za razdoblje rasta, odnosno idealan za ubacivanje u dječju prehranu.
- Koža i kosa: mrkva je vrlo dobra za rast i zacjeljivanje kože, također zbog prisutnosti vitamina A, koji pridonosi zdravijoj koži i kosi.
- Snižavanje kolesterola: budući da je bogat kalijem, čaša soka od mrkve odličan je saveznik za kontrolu razine kolesterola i smanjenje masnoća u jetri.
- Sprječava čireve: Štiteći sluznicu, mrkva doprinosi liječenju čira.
Pogledajte kako napraviti ukusan sok od mrkve
Sastojci:
- 4 mrkve;
- 1 limun.
Način pripreme:
- Mrkvu prvo očistite, ogulite, sitno narežite i stavite u blender;
- Zatim stavite malo vode i soka od limuna;
- Zatim tucite dok ne postane homogena;
- Procijedite sok kroz sito i onda je spreman za jelo!
Sok od mrkve je vrlo ukusan i zdrav, ali ni s njim ne treba pretjerati. Dakle, nemojte konzumirati više od četiri čaše unutar tjedan dana.