Tajne dugog i zdravog života predmet su proučavanja mnogih istraživača, nutricionista, liječnika i znanstvenika. I s tolikim interesom, novinar je razgovarao s ljudima koji imaju blizu 100 godina i s ljudima koji su već prošli stotu godinu da pokušaju saznati u čemu je njihova tajna i što imaju u uobičajen. Nakon tog istraživanja otkrio je 5 tajni dijeta slijediti za one koji žele živjeti dulje.
5 tajni dijete
vidi više
Bolje zdravlje u dva dana: iznenađujuća učinkovitost završnih treninga…
Ministarstvo zdravstva proširuje liječenje HIV-a novim lijekom…
Novinar otkrio 5 tajni starijih osoba o prehrani kojom žive dulje i zdravije, pogledajte koje su:
1. prijatelji zelenila
Novinar Dan Buettner primijetio je da od njegovih ispitanika 95% njih konzumira puno hrane podrijetlom iz biljaka ili biljnih proizvoda. Odnosno prehrana bliža grahu i povrću. Osim toga, primijetio je i da su špinat, kelj, slatki krumpir, orašasti plodovi i sjemenke te cjelovite žitarice namirnice koje oni najviše konzumiraju.
2. niska potrošnja mesa
Od intervjuiranih, Dan je vidio da je konzumacija mesa vrlo umjerena, a ponekad se i ne konzumira. Stariji nisu inzistirali na tome da se jede dobra količina mesa, unatoč tome što su odgovarali da im se sviđa. Također, kada su ga konzumirali umjereno, meso je bilo loše za njih, pa su ga jeli samo dva puta tjedno i izbjegavali prerađeno meso poput slanine i hrenovki.
3. mliječni rez
Istraživanja pokazuju da naš probavni sustav nije optimiziran za proizvode od kravljeg mlijeka i iz šalice kuhanog kelja ili šalice tofua možemo dobiti isto toliko kalcija koliko i iz šalice mlijeko.
I, slučajno, ispitanici su konzumirali malo ili nimalo mliječnih proizvoda. Na pitanje zašto, nisu znali reći, ali da im ne treba i nisu znali reći kada su prestali konzumirati.
4. Bez šećera
Dan je primijetio da su stariji konzumirali nešto sa šećerom samo na proslavama i to u rijetkim prilikama, pa čak i na tim malim događajima, konzumirali su vrlo malo šećera.
5. Prednost cjelovitim namirnicama
Većina ispitanika jede cjelovite namirnice i one koje nisu prerađene. Primjer hrane koju konzumiraju je tofu od soje. Uglavnom ih konzumiraju sirove, kuhane ili mljevene.
