U većini supermarketa, povrće a povrće je jedan od najljepših dijelova. Svijetlo, čisto povrće, drugačija rasvjeta, sve kako bi taj prostor izgledao što čistije i privlačnije. U mnogim slučajevima, zaposlenici su angažirani da prskaju vodu za njih namirnice tijekom dana kako biste izgledali svježe.
Može li biti da i nakon sve ove njege trebamo oprati povrće kad dođemo kući? Pogledajte cijeli članak i saznajte!
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
Čitaj više: Čini li ih pranje voća i povrća manje hranjivima?
Koja je važnost dezinfekcije hrane prije konzumiranja?
Iako se čini da su 100% čisti i dezinficirani, važno je razumjeti da postoji razlika između proizvoda koji su upravo oprani i proizvoda koji su stvarno prošli kroz proces dezinfekcije. Neophodan korak po korak u ispravnoj higijeni je bitan za eliminaciju niza tvari koje se dodaju tijekom uzgoja.
Pesticidi koji se stavljaju na biljke, kada rastu, mogu negativno utjecati na naše zdravlje. Oni se obično dodaju biljkama kako bi odgodili proces sazrijevanja ili kako bi bile ljepše i privlačnije potrošaču.
Odnosno, iako se mnogo voća i povrća pere prije prodaje, ipak ga je potrebno očistiti prije konzumiranja. Možda su nakupili prljavštinu i zagađivače tijekom svog vremena na tržištu, čak i kroz izravan kontakt s rukama drugih kupaca.
Zbog toga pranje voća i povrća prije konzumacije također može pridonijeti eliminaciji insekata i mikroorganizama. S obzirom na to, dezinfekcijom ove hrane u vlastitom domu radit ćete na uklanjanju prljavštine, mikroorganizama i pesticida koji se drže te hrane.
Osim toga, vrijedi spomenuti da se sve zelje, povrće i voće obično ne čiste prije izlaganja potrošaču. Budući da je to faktor koji će ovisiti o kojem voću govorimo, osim što je nešto što može varirati od ustanove do ustanove.
