Bliži se kraj godine i svi su zainteresirani pronaći praktične recepte koji će poslužiti najbolje za večeru. Napravite Pavê de Bis i iznenadite članove svoje obitelji.
Svakako, desert je jedan od vrhunaca novogodišnje večere, stoga svatko uvijek želi inovirati praktičan i ukusan recept.
vidi više
Lov na žirafe: možete li pronaći drugu za 15s?
Krugovi izazov: testirajte svoje znanje na optičkoj iluziji!
Danas vam donosimo recept koji bilježi uspjeh gdje god stigne i koji je vrlo jednostavan za napraviti, a spreman je za 45 minuta.
Drugim riječima, ne morate biti majstor u kuhinji da biste napravili dobar Pavé de Bis! Samo obratite pažnju na procese i rezultat će biti prekrasan!
Štoviše, ovo je recept za koji nije potrebno puno sastojaka, pa će biti i jeftin, a isplativ recept.
Konačno, spremni za polazak? Dakle, zapišite sastojke!
Sastojci
Prvo, sastojci za kremu:
- 1 limenka kondenziranog mlijeka;
- 1 i ½ mjera limenke punomasnog kondenziranog mlijeka;
- 2 žumanjka;
- 1 žlica kukuruznog škroba.
Sada je vrijeme za sastojke za punjenje:
- 2 kutije narezanih jagoda;
- 2 kutije Bisa nasjeckanog.
Ima i pokriće!
- 1 mala kutijica krem mlijeka;
- 200 g mliječne čokolade.
Sa svim sastojcima pri ruci, vrijeme je za pripremu ovog deserta.
Način pripreme
- Prvo, trebali biste početi s kremom. U tavi pomiješajte žumanjke, kondenzirano mlijeko i kukuruzni škrob otopljen u mlijeku.
- Na srednjoj vatri neprestano miješajte dok se smjesa ne zgusne. Kad se zgusne, isključite vatru i ostavite sa strane da se ohladi.
- Što se tiče procesa pokrivanja. Mliječnu čokoladu otopite na pari ili u mikrovalnoj pećnici. Dakle, može biti i pola gorke čokolade.
- Ali pažnja! U isto vrijeme, ako ćete koristiti poluslatku čokoladu, napravite pauze svakih 30 sekundi da izmiješate i spriječite da zagori, zar ne?
- Zatim, s otopljenom čokoladom, dodajte vrhnje i miješajte da dobijete glatki i sjajni ganache.
- Također, tada dolazi skupština. Koristite veliki pladanj i napravite slojeve. Prvo sloj kreme, nasjeckane jagode i bis.
- Zatim još jedan sloj nasjeckanog bisa i jagoda. Samo tako samo prelijte čokoladni premaz, ukrasite jagodama i strugotinama čokolade.
- Na kraju odnesite u hladnjak gdje ga morate ostaviti najmanje 4 sata prije posluživanja.
Jer vidjet ćeš kakav će uspjeh biti tvoj pave!
Svidio vam se recept? Pristupite Školsko obrazovanje i saznajte više o drugim receptima i savjetima koji će vam pomoći u svakodnevnom životu! Pristupite ovdje!