Kolač je svestrana namirnica koja odlično ide uz sok, čaj i kavu. Uz užurbanu rutinu, nije uvijek moguće uklopiti pripremu takvog deserta u raspored. Iz tog razloga, danas vam donosimo brzi recept za tortu koja se preziva “pogodnost” i može se napraviti za čak pet minuta. Provjeri!
Čitaj više: Upoznajte recept za ovu nevjerojatnu čokoladnu tortu
vidi više
Provjerite najzdravije opcije čaja koje možete uključiti u svoj svakodnevni život
Čaj od banane: Tajna dubokog noćnog sna
Mliječni kolač
Potraga za više praktičnosti promijenila je način na koji se odnosimo prema kuhinji. Iz tog su razloga sastojci poput kondenziranog mlijeka postali dio nekoliko recepata, upravo zbog jamstva okusa i jednostavnosti.
Današnji recept je jednostavan za napraviti. Rezultat je kolač poput pudinga koji će zaludjeti ljubitelje slastica napravljenih s puno kondenziranog mlijeka. Razlika je u tome što raste i ima veći prinos u odnosu na puding. Za pripremu ovog čuda potrebno je samo pet minuta.
Sastojci
- 200 ml kokosovog mlijeka;
- 1 limenka kondenziranog mlijeka;
- 1 šalica rafiniranog šećera;
- 500 ml tekućeg mlijeka;
- 3 jaja;
- 1 i 1/2 šalice prosijanog pšeničnog brašna;
- 3 žlice margarina.
*Mjera šalice koja se koristi u ovom receptu je 240 ml.
Kako napraviti
- U zdjelu dodajte jaja i šećer, pa mutite dok ne dobijete bjelkasto i mekano tijesto. Zatim dodajte margarin i dobro izmiješajte;
- Ubrzo zatim dodajte kondenzirano mlijeko, kokosovo mlijeko i pšenično brašno. Sve miješajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine;
- Malo po malo dodajte tekuće mlijeko. Lagano promiješajte da se uklopi u ostale sastojke tijesta. Prestanite tek kada imate vrlo homogenu i lijepu masu;
- Prebacite sadržaj zdjele u namašćeni oblik s maslacem i pšeničnim brašnom;
- Kolač stavite u prethodno zagrijanu pećnicu – 10 minuta na 200°C – i pecite 1 sat ili dok ne porumeni na vrhu.
- Izvadite iz pećnice, pričekajte da se ohladi i poslužite.
Kao prilog, možete skuhati kavu u filteru ili procijeđenu, sok bez šećera – jer je recept već prilično sladak – ili čak čaj. Izbjegavajte konzumiranje s industrijskim pićima, kao što su bezalkoholna pića ili sokovi u kutijama.
