Sequilhos su vrlo primamljivi zalogaji uz šalicu kave. Ovo su ukusni kolačići i vrlo jednostavni za pripremu. Stoga ćemo danas predstaviti a recept za štapiće koji se tope u ustima da uživate! Nastavite čitati i naučite kako napraviti ovo čudo.
Čitaj više: Petit gateau de Caneca: naučite kako pripremiti ovaj ukusni recept na drugačiji način
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
Za izradu ovih fritula trebat će vam samo četiri sastojka, koji su pak vrlo jeftini. Na ovaj način moguće je dobiti ukusnu pripremu, jednostavnu za napraviti i koja malo košta. Drugim riječima, sve najbolje! Slijedite korak po korak u nastavku.
štapići za jelo
Sastojci
- 100 g maslaca;
- 1 žumanjak;
- 50 g rafiniranog šećera;
- 200 g pšeničnog brašna.
Način pripreme
Najprije stavite peći na 180°C 15 minuta. Uzmite dva velika pleha (ili kalupa) i namažite ih maslacem i malo pobrašnite. Nakon ovih početnih koraka, pripremite žbuku prema sljedećim smjernicama:
- Stavite žumanjke i šećer u zdjelu srednje veličine i dobro promiješajte.
- Nakon što ste završili, malo po malo dodajte pšenično brašno, dok sve mijesite rukama da dobijete vrlo glatko i homogeno tijesto. Idealna točka je kada se tijesto počne odvajati od ruku.
- S tijestom na točnom mjestu, počnite oblikovati štapiće veličine prsta više ili manje, ne pretanke, i stavljati ih u kalupe. Ako želite, stavite tijesto na čistu, glatku površinu i izrežite kolačiće na jednake veličine.
- Ostatke stavite u namašćene i pobrašnjene kalupe i ostavite malo razmaka između njih, da se nakon dizanja ne zalijepe. Zatim ih stavite u prethodno zagrijanu pećnicu oko 12 do 15 minuta da se peku.
- Provjerite jesu li zlatne, što znači da su već pečene. Potom pažljivo izvadite čips iz pećnice da se ne opečete. Pasirajte ih u rafiniranom šećeru, pričekajte da se ohlade i poslužite!
važne bilješke
- Vrijeme potrebno za pravilno pečenje ovisi o pećnici. Stoga pazite da kolačići ne budu sirovi, ali i da ne zagore.
- Želite li ostatke sačuvati za kasnije, stavite ih u dobro zatvorenu posudu.
Sada kada znate kako pripremiti ukusne domaće štapiće, ne gubite vrijeme i odmah napravite ovaj recept.
Ako vam se svidio ovaj sadržaj onda Kliknite ovdje čitati više ovakvih članaka!
