Upala u našem ljudskom tijelu može se pojaviti prirodno, kao što je slučaj kada smo na neki način ozlijeđeni ili postanemo prehlade, ali nije samo to u pitanju, ha? Neke promjene nastaju zbog pretjeranosti u hrani, posebice kada se suočimo s konzumiranjem opasnih namirnica i pića.
Čitaj više: Povećajte unos proteina s ove 4 namirnice
vidi više
Naranča nije hrana s najviše vitamina C
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Kada tijelo upozori na upalu
Neki upalni procesi u našem organizmu ili tijelu su zdravi, ali samo kada krenu od blage prehlade ili činjenica da smo ozlijedili neku specifičnu regiju, gdje uzročnik ili udarac izaziva odgovor upalni. Od te spoznaje počinje proces ozdravljenja.
Vježbanje također uzrokuje prolaznu upalu, ali pomaže u izgradnji mišićne mase.
Poanta je da kada upala potraje, ona postaje "kipući plamen". Ako se ne kontrolira, može izazvati umor, oštetiti zdravo tkivo i dovesti do niza bolesti poput dijabetesa tipa 2, bolesti srca, autoimunih bolesti, pa čak i raka.
Prema dr. Ginger Hultin, nutricionistici iz Seattlea, upala postaje kronična kada se pretjerano konzumira neka štetna hrana. To je vrsta stvari koja pokreće poziv na buđenje za opću ponovnu procjenu i kvalitetu zdravije prehrane u svakodnevnom životu.
Hranimo se inflamatornim kako bismo smanjili potrošnju
Meso pečeno na žaru i prerađevine od mesa kuhane na visokim temperaturama sadrže heterocikličke amine (HCA) koji uzrokuju oksidaciju masti i proteina. Kada se kuhaju na otvorenom plamenu, sadrže (PAH). Prerađeno meso, s druge strane, ima visoke razine natrijeva nitrita, što povećava rizik od raka želuca.
Za prženu hranu savjet je da nikada ne koristite transmasnoće jer su zabranjene, stoga se odlučite za ulje avokada ili druge varijante i držite nisku temperaturu.
Zašećerena hrana i piće, kao i pakirana visokoprerađena hrana s visokorafiniranim ugljikohidratima se – uglavnom – konzumira slobodno, odnosno nekontrolirano. Nije ni čudo što premašuju dnevnu dozu, što brzo dovodi do porasta razine šećera u krvi.
To izaziva upalu i pretilost, što je kronična upala.
Razne vrste postojećih alkoholnih pića mogu djelovati čak i protuupalno, ali ako se konzumiraju umjereno. Njihovom čestom uporabom izazivaju upalu u crijevima.
Zdrav život bez upala
Imati kvalitetan život znači dobro se hraniti i jesti dovoljno. Sve to, naravno, u kombinaciji s vježbama. Rezultat ovakvog “načina života” je uklanjanje bolesti, poboljšanje raspoloženja, uz dobar san koji će pridonijeti većem raspoloženju sljedećeg dana.
Tijelo vam je zahvalno za uravnoteženu prehranu bez pretjerivanja.
Ovaj članak ne nudi rješenja za medicinske ili psihološke probleme. Posavjetujte se sa stručnjakom prije početka bilo kakvog liječenja.