Mnogi roditelji imaju problema kada treba djeci staviti narezane jabuke u kutije za ručak, jer jabuke vrlo brzo potamne. To je zato što je jabuka voće koje vrlo lako oksidira, zbog fenolnih spojeva koji brzo reagiraju u dodiru s kisikom.
Čitaj više: Konzervirane sušene rajčice: Kako to napraviti i prednosti!
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
Iz tog razloga jabuke zapravo brže potamne kada se režu na kriške, toliko da mnogi radije prevoze cijele jabuke za kasnije rezanje. Međutim, ako je vaš slučaj oca ili majke male djece i zahtijeva ovu brigu oko rezanja voća, ne brinite, jer imamo savjet kako kako sačuvati narezane jabuke.
I najbolje: ovaj savjet ne koristi limun koji se inače koristi za konzerviranje jabuka, ali može ostaviti vrlo karakterističan okus limuna.
Kako sačuvati narezane jabuke
Ovaj savjet je vrlo brz i praktičan, osim što ima malo sastojaka i može zadržati izvorni okus jabuke. Dakle, sve što trebate je ½ čajne žličice soli i 1 šalica hladne vode. S ova dva sastojka stvorit ćemo snažno rješenje.
Dakle, normalno operite i narežite jabuke i uronite u tu otopinu vode i soli na samo 10 minuta i to je dovoljno. Nakon toga ćete samo morati ocijediti te kriške, pazeći da su vrlo suhe, a zatim ih staviti u hermetički zatvorenu limenku u hladnjaku.
Na kraju, kako jabuke ne bi bile preslane, dobro ih operite prije nego što ih djetetu stavite u kutiju za ručak. I gotovo je! Budite sigurni da ove jabuke nikako neće postati slane ili oksidirane, već savršene za konzumaciju.
dodatni savjeti
Kako bi bilo da poboljšate jabuku u kutiji za užinu vašeg djeteta dodatnim okusom i tako ga potaknete da jede više voća? U tom smislu, odličan savjet je staviti štapić cimeta, ili dva klinčića, pored jabuke kada je već u kutiji za ručak.
Ipak, budite oprezni jer se ovaj savjet ne odnosi na ostavljanje narezanih jabuka u hladnjaku jer neće poprimiti okus. Ali možete ga normalno konzervirati sa soli i vodom, a zatim začiniti da bude ukusniji. Vaše dijete će ga obožavati!
Ako su vam se svidjeli ovi savjeti, ne zaboravite poslati članak svojim prijateljima koji bi željeli znati ove informacije!
