Je li moguće pronaći zdravu prerađenu hranu? Ovo je pitanje koje postavljaju mnogi ljudi. Istina je da je većina prehrambenih preporuka usmjerena na svježu hranu. No, ponuda ove vrste hrane ne mora biti sve loša. To je zato što postoji neka prerađena hrana koja se može sigurno uključiti u našu prehranu bez ugrožavanja našeg zdravlja. Zainteresiran? U ovom članku provjerite može li prerađena hrana biti korisna za tijelo.
Čitaj više: Provjerite koje namirnice pomažu u kontroli ženskih hormona
vidi više
Tajna mladosti? Istraživači otkrivaju kako preokrenuti...
"Moći" kaše: provjerite prednosti zobi u...
Saznajte više o prerađenoj hrani
Prije svega, važno je bolje razumjeti što je prerađena hrana i zašto postoji toliko dvojbi o tome je li ili nije loša za naše zdravlje. Možemo reći da je svaka hrana koja nije svježa po definiciji prerađena. Dakle, to je slučaj svih onih koji su doživjeli transformaciju u industriji u odnosu na početno stanje.
Sada, kao dio ove klasifikacije, moramo razlikovati razine obrade i odvojiti ih od onoga što nazivamo ultraprerađenom hranom. To je slučaj s onima napravljenim od prethodno obrađenih sastojaka koji nimalo ne sliče njihovo početno stanje i može sadržavati značajnu količinu aditiva (kao što su šećeri, soli ili Desni). To su artikli koje ne bismo trebali staviti u svoju košaricu. S druge strane, prvo možemo zadržati u prehrani.
Prerađena hrana koja je dobra za vaše zdravlje
Među prerađenom hranom koja je korisna za zdravlje su sušene, smrznute ili kuhane mahunarke. Potonje nam, primjerice, može pomoći u zdravijoj prehrani, ne ograničavajući nam konzumaciju zbog nedostatka vremena. Voće ili povrće koje je smrznuto ili konzervirano je hrana koja također može biti dobra za vaše zdravlje. U tom smislu, spremnici smrznutog špinata ili prirodnog ananasa, na primjer, mogu biti dobra opcija za uključivanje u vašu prehranu.
Za ljubitelje čokolade dobra vijest: ovu namirnicu možete uvrstiti u prehranu. Međutim, morate shvatiti da što je veći postotak kakaa, to bolje, jer će imati manje šećera. Na kraju, mirni se mogu konzumirati i mlijeko, jogurt i kefir, no oni moraju biti prirodniji, s najviše tri sastojka i bez dodanog šećera.