Previše ste lijeni za izradu kompliciranih slastica? Donosimo vam jednostavan recept za brigadeiro koji će biti uspješan u vašem domu!
Svi već znaju da je brigadeiro jedan od omiljenih slatkiša Brazilaca, ali Čokoladna torta može biti još uspješniji. Međutim, tradicionalni recepti obično su neka vrsta pudinga s okusom čokolade, dajući posao i vrijeme. Stoga smo donijeli jednostavan način brigadeiro bez pećnice što će biti ukusno!
Čitaj više: Brigadeiro recepti za svakoga: tradicionalni i veganski
vidi više
Provjerite najzdravije opcije čaja koje možete uključiti u svoj svakodnevni život
Čaj od banane: Tajna dubokog noćnog sna
Korak po korak za pripremu brigadeira
Priprema ovog recepta je vrlo jednostavna. Za sastojke i recept slijedite upute u nastavku:
Potrebni sastojci:
Provjerite popis imate li sve potrebne stavke za reprodukciju recepta:
- 1 konzerva Nestlé kondenziranog mlijeka;
- 1 kutija mliječne kreme;
- 1 šalica čokoladnog čaja 50% kakaa u prahu;
- 1 šalica čaja s mlijekom;
- 2 žlice šećera;
- 10 ml ulja;
- 1 vrećica želatine bez okusa.
Za ukras:
- Čokolada u granulama.
Potrebni materijali:
- Miješalica;
- Mikrovalna pećnica;
- Papirnati ručnik ili četka.
Kako pripremiti brigadeiro:
- U mikseru pomiješajte kondenzirano mlijeko, vrhnje, čokoladu u prahu, mlijeko i šećer. Pustite nekoliko minuta da dobro udari, a ugasite kada je smjesa glatka i homogena.
- Pripremite želatinu bez okusa, otopite je u toploj vodi (zagrijte je u mikrovalnoj ili na štednjaku) i stavite u blender.
- Pustite da tuče još nekoliko minuta, s ciljem da se dobro uklopi u prvu smjesu.
- Za to vrijeme namažite kalup uljem pomoću kista ili papirnatog ručnika. Nakon toga izlijte sadržaj blendera u podmazan oblik.
- Stavite u hladnjak i ostavite da se stegne (između 3 i 4 sata);
- Nakon minimalnog vremena, ako brigadeiro već ima konzistenciju, slobodno se može odvojiti od kalupa.
- Sada samo ukrasite čokoladnim posipima i poslužite!
Svima će se svidjeti vaš brigadeirão i to bez velikih troškova!